3 modi saporiti per riciclare il pane raffermo: non vedrete l'ora di provarci!

pubblicato il 14 gennaio 2020 alle ore 10:35
1) Pane cremoso fritto con le uova
 
INGREDIENTI
fette di pane
formaggio cremoso
provola o formaggio filante
sale
 
2 uova
150ml latte
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il pane in fette sottili, poi sovrapponete due ponendo al centro il formaggio cremoso e un pezzetto di formaggio filante.
2. Immergete i sandwich di pane nell'uovo sbattuto con sale e latte.
3. Cuocete in padella con dell'olio d'oliva circa 3 minuti per lato.
 
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2) Pane fritto con lo zucchero
 
INGREDIENTI
pane o panini raffermi
2 uova
latte q.b
zucchero
burro
 
PREPARAZIONE
1. Bagnate il pane nel latte un secondo per lato. Se il pane è raffermo di giorni, lasciate il pane nel latte per qualche secondo in più.
2. Successivamente passate il pane nell'uovo e cuocete in padella con un po' d'olio oppure del burro.
3. Fate dorare da entrambi i lati e asciugare l'olio in eccesso.
4. Passate le fette di pane ancora calde nello zucchero e servite!
 
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3) Pane fritto
 
INGREDIENTI
pane
sale
2 uova sbattute
prezzemolo
pepe
parmigiano
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova.
2. Aggiunge sale, pepe, parmigiano e prezzemolo.
3. Passate le fette di pane nel composto e friggete in pentola con dell'olio d'oliva.
4. Servire ben dorate accompagnate con salumi.
 
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