Tortini di mele senza burro: la ricetta leggera per una merenda gustosa

pubblicato il 13 novembre 2018 alle ore 16:37
Ingredienti: 
1 chilo di mele
1 uovo
170g di latte
150g di zucchero
350g di farina
1 bustina di lievito
10 noci tritate grossolanamente
120g di uvetta sultanina

Preparazione:
Unire lo zucchero all’uovo e sbattere aiutandosi con delle fruste elettriche. Aggiungere la farina e mescolare. Versare il latte, il lievito e aggiungere l’uvetta. Tagliare le mele a pezzetti poi aggiungere all’impasto insieme alle noci. Versare negli stampini il composto e cuocere a 180° per 20 minuti.
 
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