Cheesecake alla stracciatella super golosa: il dessert senza cottura che vi stupirà

Name: Cheesecake alla stracciatella super golosa: il dessert senza cottura che vi stupirà
Uploaded: 2018-10-29T09:19:06Z
Duration: PT119.534S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 29 ottobre 2018 alle ore 10:19

Ingredienti:

Base:

180 gr biscotti

60 gr burro fuso

Cheesecake:

400 gr formaggio cremoso

90 gr zucchero a velo

1 cucchiaino estratto di vaniglia

190 ml panna montata

60 ml latte

1 cucchiaino gelatina in polvere

100 gr cioccolato

Decorazione:

30 gr cioccolato

2 cucchiai di panna montata

Preparazione:

Frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso, schiacciateli sulla base dello stampo e mettete in frigo per 30 minuti.

Mescolate il formaggio con zucchero a velo ed estratto di vaniglia.

In un'altra ciotola montate la panna, poi sciogliete la gelatina nel latte e unite i composti. Tagliate il cioccolato, mescolate all'impasto e versate sulla base. Poi sciogliete il cioccolato e mescolate con la panna, versate e decorate con un bastoncino di legno.

Mettete in frigo per 12 ore.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Aeqt46VAlto