Torta mimosa: la ricetta per un ottimo dessert

pubblicato il 17 febbraio 2018 alle ore 15:19
Ingredienti:
Torta:
3 uova
150 gr zucchero di canna (anche bianco va bene)
6 cucchiai di olio di semi di girasole
140 gr farina
60 gr di fecola di patate
10 gr lievito per dolci
Sciroppo:
Ananas 
Succo di limone
Zucchero
1 bicchiere d'acqua
 
 
 
Preparazione:
Sbattete uova e zucchero su un pentola con acqua calda, poi aggiungete gli altri ingredienti setacciando quelli in polvere. Infornate a 175° per 40 minuti. Tagliate l'ananas e mescolate con succo di limone e zucchero. Diluite il succo con l'acqua e usatelo per bagnare la torta. 
 
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