Brioche soffici fatte in casa: la ricetta deliziosa per la colazione o la merenda

pubblicato il 28 settembre 2020 alle ore 11:34
Ingredienti:
240 ml latte
2 cucchiai rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
60 gr burro
5 gr lievito di birra
10 ml latte
1 uovo
500 gr farina
 
Preparazione:
Sciogliete il burro con latte e zucchero. Unite anche i sale.
Poi sciogliete il lievito in 10 ml di latte. 
Versate tutto nella planetaria e unite gradualmente la farina. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per 2 ore.
Mescolate due pezzetti di burro con due cucchiai di zucchero e sciogliete il tutto. Stendete l'impasto, spennellate il composto con il burro e piegatelo più volte.
Poi formate le briochine, spennellate uovo e latte, unite lo zucchero e infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.770.483 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  2. Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda
     Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati
     Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  3. Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  4. Brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione o la merenda
     Brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi
     Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Flauti al cioccolato: la ricetta facile per prepararli in casa soffici e irresistibili
     Flauti al cioccolato: la ricetta facile per prepararli in casa soffici e irresistibili 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone alle fragole: la ricetta del dolce delizioso per la colazione o la merenda
     Ciambellone alle fragole: la ricetta del dolce delizioso per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
  6. 4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda!
     4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda! 1094 • di Migliori idee in cucina
    Gocciole fatte in casa: la ricetta dei biscotti golosi e forma di goccia
     Gocciole fatte in casa: la ricetta dei biscotti golosi e forma di goccia 0 • di Redazione Cucina
  7. Brioche dolci fritte: la ricetta dei lievitati sofficissimi per la colazione e la merenda
     Brioche dolci fritte: la ricetta dei lievitati sofficissimi per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Torciglioni soffici: la ricetta delle brioche dolci semplici e sfiziose
     Torciglioni soffici: la ricetta delle brioche dolci semplici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
  8. Fagottini soffici alle mele: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la colazione e la merenda
     Fagottini soffici alle mele: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Mini brioche bicolore: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Mini brioche bicolore: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina