Torta di mele e zucca: la ricetta soffice e golosa

pubblicato il 16 ottobre 2020 alle ore 10:00
Ingredienti:
200gr di zucca
2 mele + succo di limone
2 uova
1 pizzico di sale
210gr di zucchero bianco
100ml di olio di semi di mais
200gr di farina00 di grano tenero
mezza bustina di lievito per dolci
 

Preparazione:
Tagliate e frullate la zucca. Poi montate le uova con sale, zucchero e olio. Unite la farina e il lievito. Poi aggiungete le mele e la zucca. Amalgamate bene e versate il composto in uno stampo da 26 cm di diametro.
Infornate a 180° per 35/40 minuti.
 
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