Torrone bianco fatto in casa: la ricetta per averlo golosissimo

pubblicato il 27 ottobre 2020 alle ore 15:41
Ingredienti:
ostia per dolci
450 gr di mandorle pelate
150 ml di acqua
300 gr di zucchero semolato
100 gr di miele
2 albumi (70 gr)
 
Preparazione:
Tostate le mandorle e mettetele da parte.
Poi sciogliete lo zucchero nell'acqua con una bacca di vaniglia. Poi rimuovetela e unite il miele.
Montate gli albumi e versate il composto. Unite le mandorle e versate il composto in uno stampo con l'ostia. Lasciate in frigo per 2 ore e poi servite.
 
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