Torta soffice al cacao: la ricetta del dolce semplice e gustoso

pubblicato il 19 novembre 2020 alle ore 09:59
Ingredienti:
120 ml di latte
120 ml di olio di semi di girasole
220 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
1/4 cucchiaino di sale
30 gr di cacao amaro
40 ml di acqua bollente
4 uova
280 gr di farina 00
1 cucchiaio di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
 
Preparazione:
In una ciotola unite latte, olio e zucchero. Poi unite la vanillina e il sale.
A parte sciogliete il cacao nell'acqua calda. Unite al composto e mescolate.
A parte montate a neve gli albumi e poi unite i tuorli. Aggiungete al composto e unite anche farina e lievito. Infine unite le gocce di cioccolato e versate il composto in uno stampo. Infornate a 170° per 60 minuti.
 
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