Crema allo zabaione: la ricetta versatile e davvero gustosa

Zabaione: la ricetta originale della crema dolce della tradizione italiana Lo zabaione è una crema dolce tipica della pasticceria italiana a base di tuorli, zucchero e vino liquoroso, da servire come dessert al cucchiaio o da utilizzare per farcire torte e pasticcini.

Come fare uno zabaione ultranutriente 40013 • di InCucina
Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile La crema di melanzane è una preparazione saporita e versatile, una salsa a base di melanzane arrostite in forno, parmigiano grattugiato, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e sale. Ideale da spalmare sui crostini di pane o per accompagnare delle verdure crude, per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa, può essere utilizzata per condire la pasta, un'insalata di riso o per guarnire secondi di carne e di pesce.

Crema allo zabaione: come ottenerla spumosa e golosa con 3 ingredienti! 806235 • di Cose Buone
Torta allo zabaione: la ricetta del dessert scenografico e invitante La torta allo zabaione è un dolce scenografico e goloso, realizzato con una base di biscotto, una farcitura allo zabaione e un topping alla panna montata.

Crema diplomatica: la ricetta semplice per la crema delicata e versatile La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria. Molto veloce da realizzare, nasce dall'unione della crema pasticcera con la panna montata. Soffice, candida e versatile, è perfetta per farcire i dolci, come i bignè, una millefoglie o un pan di Spagna, ma anche da servire come dessert al cucchiaio, semplicemente guarnita con frutti di bosco e gocce di cioccolato. Una delizia che conquisterà anche l'ospite più esigente. Spesso confusa con la crema chantilly – che in realtà è soltanto panna fresca montata con l'aggiunta di zucchero – viene chiamata anche "chantilly all'italiana". Si tratta di una preparazione che prende il nome dall'omonimo dolce composto da strati di pasta sfoglia alternati a pan di Spagna, di cui è essa stessa protagonista, ma si presta perfettamente alla farcitura di torte di compleanno e dolcetti di vario genere. Nella versione qui proposta, la ricetta di base viene arricchita con pochi grammi di gelatina, per ottenere una crema ancora più soda e sostenuta dopo il riposo in frigorifero. Per una fragranza finale differente, potete aromatizzare la crema pasticciera con scorza di limone o di arancia, con cannella in polvere oppure con il caffè; potete unire alla crema ormai pronta anche una pasta di nocciole o un burro di pistacchio senza zuccheri aggiunti. Se amate il cioccolato, invece, potete aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro in polvere alla panna fresca, insieme allo zucchero a velo, quindi incorporare la montata alla crema pasticcera. Per un risultato impeccabile, vi consigliamo in ogni caso di mescolare delicatamente e con movimenti dal basso verso l'alto, per evitare di smontare il composto. Scoprite come prepararla seguendo le nostre indicazioni passo passo.
Namelaka: la ricetta della crema-mousse leggera e versatile La namelaka è una crema-mousse leggera e cremosa inventata da uno chef giapponese. Una crema vellutata e versatile che potete montare, per renderla più ariosa e delicata, o lasciarla così com'è: sarà comunque buonissima. La namelaka è la crema ideale per farcire crostate, bignè, cupcakes o per decorare le vostre torte.

La ricetta per preparare un delizioso zabaione: veloce e semplice 21546 • di Ricette In Cucina
Zabaione alle fragole: la ricetta del dessert veloce e delizioso 6101 • di Redazione Cucina

Zabaione freddo con cacao: la ricetta del celebre dessert in versione estiva Lo zabaione freddo con cacao è la versione estiva del classico zabaione, il dolce cremoso a base di zucchero e tuorli d'uovo. Qui ve lo proponiamo in una variante "cioccolatosa" aromatizzata con il vino passito (che sostituisce il classico marsala) e che – attraverso il riposo in frigorifero – acquista consistenza per un risultato più denso rispetto alla ricetta base e altrettanto cremoso e avvolgente. Servitelo come goloso fine pasto, per stupire i vostri ospiti con un dessert fresco e delizioso, e accompagnatelo a biscottini secchi e caffè.
Uovo sbattuto, la merenda della nonna: storia, ricetta e le differenze con lo zabaione Una di quelle preparazioni che hanno il potere di farci tornare per un attimo bambini, respirando ancora quell'atmosfera semplice e quella gioia naturale: parliamo dell'uovo sbattuto, la merenda della nonna per definizione. Una ricetta semplicissima e molto antica, che anche gli adulti usano come comfort food: da dove viene l'uovo sbattuto, quali sono le differenze con lo zabaione e come prepararlo alla perfezione.

Zeppoline alla crema: la ricetta per averle davvero gustose 39395 • di Ricette In Cucina
Marmellata di zucca: la ricetta della confettura versatile e golosa 0 • di Redazione Cucina

Zabaione alle fragole: il dolce cremoso e veloce da preparare! 6506 • di Cose Squisite
Crema di peperoni: la ricetta per gustarla al naturale e per condire la pasta La crema di peperoni è profumata, cremosa e semplice da realizzare: una preparazione tipica del periodo estivo, ideale per condire la pasta o il riso, oppure da gustare al naturale, magari su bruschette o crostini. Una ricetta versatile e gustosa da preparare in pochissimo tempo e con semplici ingredienti.

Crema allo zabaione: una golosa farcitura per il tuo pandoro 1134 • di Ricette In Cucina

)