3 ricette per delle barrette perfette per la merenda!

Name: 3 ricette per delle barrette perfette per la merenda!
Uploaded: 2019-01-30T09:58:12Z
Duration: PT195.055S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 30 gennaio 2019 alle ore 10:58

Barrette ai cereali:

INGREDIENTI
150g cioccolato al latte
100g cioccolato bianco
80g riso soffiato
2 cucchiai crema di nocciole bianca
150 g cioccolato al latte

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il cioccolato bianco e versatelo in una teglia, poi congelatelo per 30 minuti.
2. Preparate il composto bianco unendo il riso soffiato alla crema e al cioccolato bianco fuso. Versate sulla base di cioccolato bianco e livellate.
3. Coprite con altro cioccolato al latte e lasciate asciugare completamente.
4. Tagliate dei rettangoli e servite.

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Barrette al cioccolato e caramello:

INGREDIENTI
300g zucchero di velo
sale
300g biscotti sbriciolati
120g burro
200g burro d'arachidi

cioccolato fuso
panna dolce

PREPARAZIONE
1. Unite lo zucchero a velo con il burro, il burro d'arachidi e i biscotti sbriciolati.
2. Formate un impasto e compattate in una teglia.
3. Aggiungete la ganache formata con panna e cioccolato.
4. Lasciate raffreddare per 45 minuti.

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Barrette di cheesecake:

INGREDIENTI
Per la base:
300g di biscotti
40g zucchero di canna
150g burro

Per la crema:
400g formaggio cremoso
50ml panna dolce
2 uova
80g zucchero

PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i biscotti, poi aggiungete lo zucchero e il burro. Disponete il composto in una tortiera e infornate per 10 minuti a 180°.
2. Preparate la crema unendo il formaggio alle uova, allo zucchero e alla panna.
3. Versate la crema sulla base di biscotti e infornate per 50 minuti a 170°.
4. Una volta raffreddate, tagliate le barrette e scavate al centro.
5. Farcite con marmellata alle fragole e decorate con del cioccolato bianco.