3 ricette della cucina orientale che proverete!

pubblicato il 30 gennaio 2019 alle ore 10:58
Ravioli di carne:
 
INGREDIENTI
500g carne macinata
sale
cipolloto
verza
zenzero
 
pasta wonton 
salsa di soia q.b.
 
PREPARAZIONE 
1. Mischiate la carne macinata con sale, cipollotto, verza e zenzero tagliate finalmente. 
2. Formate dei dischi di pasta e riempite con il composto di carne e verdure. 
3. Con le mani create i vostri bordi e cuocete in padella. 
4. Cuocete per circa 7 minuti aiutandovi con dell'acqua. 
5. Servite con abbondante salsa di soia.
 
-------------------------------------
 
Sushi al cetriolo: 
 
INGREDIENTI 
alga nori
riso
surimi
avocado
frittatina
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il cetriolo a fette sottilissime e passate all'intreccio. 
2. Ponete sull'intreccio l'alga, aggiungete il riso e farcite come preferite. 
3. Arrotolate con attenzione e ponete in frigo a rassodare. 
4. Tagliate e servite con salsa di soia.
 
-----------------------
 
Rotolo di sushi e frittata: 
 
INGREDIENTI
alga nori
riso cotto
6 uova
sale
peperoncino
prezzemolo 
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate la frittata con uova sbattute, sale, peperoncino e prezzemolo. 
2. Ponete il riso sull'alga nori. 
3. Aggiungete la frittata e arrotolate bene. 
4. Tagliare i vostri rolls e servite con salsa di soia.
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