3 idee da realizzare con la gelatina che vi stupiranno

pubblicato il 7 febbraio 2019 alle ore 09:34
Torta gelatina:
 
INGREDIENTI 
fragole
200g zucchero
3 cucchiai gelatina
200ml acqua
800ml latte 
4 cucchiai di acqua
4 cucchiai di amido
2 cucchiai latte condensato
 
PREPARAZIONE 
1. Disponete le fragole in una tortiera creando un disegno. 
2. Versate il composto liquido dopo averlo fatto bollire sulle fragole. 
3. Fare riposare in frigo finché non si sarà ben addensato.
 
-------------------------------------
 
Torta con glassa a specchio:
 
INGREDIENTI
pan di spagna
marmellata gusto fragola
Per la crema:
8 tuorli
50g zucchero
50ml panna per dolci
 
100g cioccolato bianco
600g panna montata
Per la glassa:
150ml acqua
150g zucchero
200g latte condensato
8 fogli gelatina
350g cioccolato bianco
 
PREPARAZIONE 
1. Congelate uno strato di marmellata insieme ad un disco di pan di spagna. 
2. Ricoprite il disco congelato con la crema fatta con i tuorli, lo zucchero, la panna e il cioccolato. 
3. Create una torta gelato alta e compatta e congelatela per almeno 60 minuti. 
4. Preparate la glassa unendo in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il latte condensato e poi il cioccolato e la gelatina. 
5. Colorate la glassa e versatela sulla torta per intero.
 
----------------------------------
 
Cheesecake al limone: 
 
INGREDIENTI
200g biscotti
100g burro
10g di gelatina
250ml di panna montata
300g yogurt al limone
100 g zucchero
100g di formaggio cremoso
 
succo di limone 
Per la salsa: 
100ml succo di limone
100ml succo d'arancia
70g zucchero
115g amido di mais
 
fette di limone
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate la base sbriciolando i biscotti e unendoli con il burro. Poneteli in una tortiera e fate indurire. 
2. Preparare la crema unendo lo yogurt con la panna, con il formaggio e lo zucchero. Poi aggiungete il succo di limone e la gelatina sciolta. 
3. Fate indurire e preparate la salsa unendo in pentola il succo di limone con quello d'arancia, lo zucchero e l'amido. 
4. Versate la salsa sulla cheesecake e lasciate indurire. 
5. Decorate con fette di limone, poi servite ben fredda.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.507 video • 0 foto
11.184.363 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. 4 idee geniali per stupire i tuoi ospiti con lo spumante!
     4 idee geniali per stupire i tuoi ospiti con lo spumante! 183 • di Migliori idee in cucina
    3 idee per gli amanti del cioccolato!
     3 idee per gli amanti del cioccolato! 210 • di Cose Squisite
  2. Gelatina di fragole
     Gelatina di fragole 0 • di Redazione Cucina
    3 Idee golose per realizzare dei deliziosi dolci al cucchiaio!
     3 Idee golose per realizzare dei deliziosi dolci al cucchiaio! 233 • di Migliori idee in cucina
  3. Zucchine: 3 contorni originali che ti stupiranno!
     Zucchine: 3 contorni originali che ti stupiranno! 5099 • di Migliori idee in cucina
    3 ricette cremose al caffè: idee fresche e veloci ideali per l'estate
     3 ricette cremose al caffè: idee fresche e veloci ideali per l'estate 0 • di Melissa Dolci
  4. Bruschette sfiziose: 3 idee veloci per un antipasto delizioso e colorato
     Bruschette sfiziose: 3 idee veloci per un antipasto delizioso e colorato 0 • di Redazione Cucina
    Come realizzare delle decorazioni natalizie con la pasta
     Come realizzare delle decorazioni natalizie con la pasta 551122 • di Cose di Casa
  5. 3 idee semplici, creative e originali per decorare la tavola natalizia
     3 idee semplici, creative e originali per decorare la tavola natalizia 0 • di Redazione Cucina
    Fragole alla gelatina: un bocconcino di pura delizia!
     Fragole alla gelatina: un bocconcino di pura delizia! 529 • di Cose Squisite
  6. 3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate
     3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate 0 • di Redazione Cucina
    Gelatine alcoliche
     Gelatine alcoliche 0 • di Redazione Cucina
  7. 3 idee sfiziose che puoi realizzare con delle semplici uova!
     3 idee sfiziose che puoi realizzare con delle semplici uova! 845 • di Migliori idee in cucina
    3 Idee con i wurstel: semplici e gustose!
     3 Idee con i wurstel: semplici e gustose! 288 • di Migliori idee in cucina
  8. Decorazioni di frutta: le idee originali da provare
     Decorazioni di frutta: le idee originali da provare 1535 • di Cose di Casa
    Ricette con i cardi: cinque proposte golose e semplici da realizzare
     Ricette con i cardi: cinque proposte golose e semplici da realizzare Nutrienti e leggermente amarognoli, i cardi si usano in moltissime ricette regionali: sono ricchi di benefici e semplici da trattare. Ma come cucinarli al meglio in ricette che li valorizzino ma che siano anche semplici e veloci da realizzare? Ecco cinque idee da sperimentare con i cardi, da sfiziosi antipasti a contorni in umido.