I dolci con le fragole più originali di sempre

pubblicato il 18 marzo 2019 alle ore 13:01
Crostata a strati: 
 
INGREDIENTI 
Per la pasta frolla: 
2 uova
150g zucchero
150g burro
280g farina
1 cucchiaino di lievito 
Per farcire: 
350g marmellata di fragole
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate la pasta frolla sbattendo lo zucchero con il burro e lo zucchero. Aggiungete la farina e il lievito e formate un panetto da far riposare 30 minuti in frigo. 
2. Dividete il panetto in 4 e stendetelo formando un cerchio per rivestire la tortiera. 
3. Ponete un primo strato e ricoprite con la marmellata, ripetete l'operazione altre due volte. 
4. Infine coprite con delle strisce di frolla e infornate a 170° per 50 minuti. 
5. Decorate con lo zucchero a velo e servite.
 
----------------------------------
 
Cheesecake alle fragole:
 
GLI INGREDIENTI
Per la base:
500g di biscotti
250g di burro fuso
Per la crema:
500g di formaggio spalmabile
200g di panna montata
200g di yogurt
10g di colla di pesce sciolta in qualche cucchiaio di yogurt
100g di zucchero a velo
 
LA PREPARAZIONE
Tritate i biscotti secchi, versateci sopra il burro e create un impasto compatto. Formate la base della vostra cheesecake e ponetela in freezer per almeno 30 minuti. Intanto preparate la crema: amalgamate il formaggio con lo zucchero, aggiungete lo yogurt e la panna montata. Mettete i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti, poi strizzatela e fatela sciogliere in qualche cucchiaio di yogurt caldo (basterà metterlo nel microonde per circa 30 secondi). Versate la gelatina nella vostra crema, e posizionate le fragole tagliate a metà in una tortiera a cerniera. Versate la crema, completate con uno strato di marmellata mischiato ad un po' di latte e ponete in freezer per un'ora.
 
------------------------------------
 
Rotolo brioche senza forno:
 
INGREDIENTI
80g zucchero a velo
500g mascarpone
fragole q.b.
pan brioche q.b
 
PREPARAZIONE 
1. Stendete le fette di pan brioche vicine, unendole con qualche goccia di latte e schiacciando per bene. 
2. Farcite con la crema al mascarpone e le fragole. 
3. Arrotolate nella pellicola e ponete in freezer per un'ora. 
4. Spennellate con uovo sbattuto con latte e zucchero e infornate a 220° per 8 minuti. 
5. Servite con zucchero a velo.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.544 video • 0 foto
15.652.408 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. I dolci con le fragole più originali di sempre
     I dolci con le fragole più originali di sempre 968 • di Migliori idee in cucina
    Caviale di fragole
     Caviale di fragole 0 • di Melissa Dolci
  2. Caviale di fragole: l'idea originale per decorare i tuoi dolci
     Caviale di fragole: l'idea originale per decorare i tuoi dolci 693 • di Sweets Melissa
    Fragole come non le avete mai mangiate prima: ecco i 4 dolci più irresistibili di sempre!
     Fragole come non le avete mai mangiate prima: ecco i 4 dolci più irresistibili di sempre! 73050 • di Migliori idee in cucina
  3. 4 Dolci alle fragole freschi e golosi!
     4 Dolci alle fragole freschi e golosi! 3238 • di Migliori idee in cucina
    6 dolci facili e veloci con le FRAGOLE
     6 dolci facili e veloci con le FRAGOLE 9568 • di Migliori idee in cucina
  4. Torta soffice alle fragole: la ricetta originale e davvero golosa
     Torta soffice alle fragole: la ricetta originale e davvero golosa 154 • di Ricette In Cucina
    Ricette salate con le fragole: i migliori abbinamenti
     Ricette salate con le fragole: i migliori abbinamenti In cucina usiamo le fragole soprattutto in dolci e dessert golosi, ma in realtà si abbinano alla perfezione anche con la feta, il pollo, il salmone, gli asparagi e tanti altri ingredienti con cui realizzare antipasti, primi, insalate e contorni originali.
  5. Aceto di fragole
     Aceto di fragole 0 • di Melissa Dolci
    Frittelle dolci a spirale: la ricetta dei dolcetti veloci e originali
     Frittelle dolci a spirale: la ricetta dei dolcetti veloci e originali 0 • di Redazione Cucina
  6. 3 Dolci con le fragole che vi faranno innamorare!
     3 Dolci con le fragole che vi faranno innamorare! 119 • di Migliori idee in cucina
    Dalla Mara des bois alla fragolina di Nemi: quali sono le varietà di fragole più dolci
     Dalla Mara des bois alla fragolina di Nemi: quali sono le varietà di fragole più dolci L’arrivo della primavera vuol dire l’arrivo di uno dei frutti più amati, le fragole. Benefiche, gustose e amatissime sia da mangiare da sole che come ingrediente, le fragole esistono in tantissime varietà: quali sono le più dolci e zuccherine tra tutte? Scopriamolo insieme.
  7. 4 Dolci squisiti a base di fragole!
     4 Dolci squisiti a base di fragole! 271 • di Migliori idee in cucina
    5 Dolci alle fragole che conquisteranno tutti i vostri ospiti!
     5 Dolci alle fragole che conquisteranno tutti i vostri ospiti! 992 • di Migliori idee in cucina
  8. Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno
     Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Funghetti di brioche: la ricetta dei lievitati dolci sfiziosi e originali
     Funghetti di brioche: la ricetta dei lievitati dolci sfiziosi e originali 0 • di Redazione Cucina