Ecco 3 idee golose senza l'uso del forno

pubblicato il 7 febbraio 2019 alle ore 09:36
Tronchetto gelato:
 
INGREDIENTI
300m di panna montata
300g di budino al cioccolato
2 pacchi di biscotti secchi
latte q.b.
granella di nocciole
cioccolato fuso
 
PREPARAZIONE
Preparate la crema montando la panna ben ferma ed amalgamandola con il budino al cioccolato. Rivestite una forma per plumcake con della pellicola alimentare e iniziate a comporre il vostro tronchetto. Prima uno strato di crema e poi i biscotti bagnati prima qualche secondo nel latte. Continuate così alternando uno strato di crema e uno di biscotti, ricoprite tutto con la crema e riponete in freezer per due ore. Decorate con granella di nocciole e cioccolato fuso e servite!
 
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Tronchetto di biscotti:
 
INGREDIENTI
latte q.b.
biscotti
300g budino al cioccolato 
Per la copertura: 
150g di panna montata
100g di budino al cioccolato 
 
PREPARAZIONE
Bagnate i biscotti nel latte e create delle file da 8, farcendoli con del budino al cioccolato. In maniera alternata una fila di biscotti sarà messa in verticale, un'altra in orizzontale. Coprite il tronchetto con la crema al cioccolato ottenuta da panna montata e budino, poi ponete in frigo per almeno due ore.
 
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Tronchetto gelato con wafer:
 
INGREDIENTI
200g di panna montata
250g di mascarpone
4 cucchiai di crema di nocciole
granella di nocciole q.b.
wafer
pellicola alimentare
 
PREPARAZIONE
Iniziate preparando al crema del vostro tronchetto: montate la panna ben ferma, aggiungete il mascarpone e la crema di nocciole. Se preferite un sapore più dolce, potete aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo. Prendete lo stampo del plumcake e rivestitelo con la pellicola alimentare. Iniziate con uno strato di crema, poi la granella di nocciole e un livello di wafer. Continuate così fino a riempire tutto lo stampo e riponete in freezer per due ore. Una volta pronto, decorate con cacao e servite ben freddo!
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