Torta pinguì: i più piccoli la ameranno!

pubblicato il 23 gennaio 2019 alle ore 12:30
INGREDIENTI
6 tuorli
6 cucchiai zucchero
4 cucchiai cacao
4 cucchiai olio
1 cucchiaio di cannella
6 cucchiai farina
300g panna montata
 
per la copertura al cioccolato:
100g burro
1 cucchiaio olio vegetale
vaniglia
150g cioccolato fondente
 
300ml panna montata
gelatina q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete i tuorli con lo zucchero, il cacao, l'olio, la farina e aggiungete la panna.
2. Versate l'impasto in una teglia e infornate a 180° per 20 minuti.
3. Tagliate il pan di spagna in due e farcite con la salsa al cioccolato e la panna.
4. Lasciate raffreddare e servite.

Per la seconda ricetta:
Torta al mars

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