Torta cioccolato e arachidi: il dessert che tutti ameranno

pubblicato il 10 ottobre 2020 alle ore 09:22
Ingredienti:
Base:
400 gr biscotti
20 gr cacao
150 gr burro
 
Ripieno:
500 gr formaggio cremoso
100 gr zucchero
150 ml panna
2 uova
 
Caramello:
100 gr zucchero
50 ml acqua
50 gr burro
1/2 cucchiaino di sale
100 ml panna
 
Preparazione:
Base: frullate i biscotti e mescolateli con il cacao e il burro fuso. Schiacciate il composto in uno stampo e mettete in frigo 15 minuti.
Crema: mescolate il formaggio con zucchero, panna e uova. Montate il tutto e versate nello stampo. Infornate a 180° per 60 minuti.
Tostate gli arachidi e preparate il caramello in padella. Coprite la torta e servite questa meraviglia.
 
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