Torta al cioccolato: la ricetta del dessert semplice che tutti ameranno

pubblicato il 21 luglio 2023 alle ore 11:23
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto: 
100 g di burro (a temperatura ambiente) 
170 g di zucchero 
1 pizzico di sale 
8 g di zucchero vanigliato 
2 uova (a temperatura ambiente) 
250 g di semola 
50 g di cacao
7 g di lievito per dolci 
 
- Per la farcitura: 
100 g di cioccolato fondente
150 g di burro (a temperatura ambiente) 
150 g di latte condensato 
Crema spalmabile alle nocciole q.b. 
 
Preparazione: 
1. Unisci burro, zucchero, zucchero vanigliato e sale. Mescole bene.
2. Ora aggiungi le uova e il latte condensato. 
3. A parte unisci semola, cacao e lievito. Setacciali e incorporali all'impasto. 
4. Versa l'impasto in una tortiera imburrata. 
5. Inforna a 170° per 40-45 minuti, poi fai raffreddare.
6. Per la crema: unisci burro e latte condensato un po' alla volta. 
7. Una volta amalgamati bene, unisci il cioccolato fuso. 
8. Taglia la torta in due strati. 
9. Assembla il dessert bagnando gli strati con latte o caffè, poi ricopri con uno strato sottile di crema alle nocciole e infine farcisci con la crema al cioccolato preparata prima. 
10. Decora con la crema alla nocciola e granella di nocciole. 
11. Conserva in frigo fino al momento di servire. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.755.052 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta al cioccolato: la ricetta del dessert semplice che tutti ameranno
     Torta al cioccolato: la ricetta del dessert semplice che tutti ameranno 15 • di Ricette In Cucina
    Torta cocco e cioccolato: la ricetta del dessert che tutti ameranno
     Torta cocco e cioccolato: la ricetta del dessert che tutti ameranno 1329 • di Ricette In Cucina
  2. Torta al cioccolato senza farina: la ricetta del dolce semplice e goloso
     Torta al cioccolato senza farina: la ricetta del dolce semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta budino cioccolato e banana: la ricetta della torta semplice e super golosa
     Torta budino cioccolato e banana: la ricetta della torta semplice e super golosa 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta al cioccolato senza farina: la ricetta
     Torta al cioccolato senza farina: la ricetta La torta al cioccolato senza farina è una dessert semplice e goloso, una variante senza glutine della classica torta al cioccolato.
    Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati
     Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati 0 • di Redazione Cucina
    Pan di Spagna e cioccolato: la ricetta della torta semplice che tutti ameranno
     Pan di Spagna e cioccolato: la ricetta della torta semplice che tutti ameranno 18 • di Ricette In Cucina
  5. Torta al cioccolato cremosa: la ricetta del dolce che tutti ameranno
     Torta al cioccolato cremosa: la ricetta del dolce che tutti ameranno 13 • di Ricette In Cucina
    Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta brownie: il dessert al cioccolato che tutti ameranno
     Torta brownie: il dessert al cioccolato che tutti ameranno 197 • di Ricette In Cucina
    Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso
     Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso
     Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso La torta cioccolato e peperoncino è un dessert originale e goloso, perfetto da servire a San Valentino, per una "serata piccante" con la dolce metà, o portare in tavola per una cena con ospiti speciali.
    Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e deliziosa da servire come dessert
     Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e deliziosa da servire come dessert 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta cioccolato e arachidi: il dessert che tutti ameranno
     Torta cioccolato e arachidi: il dessert che tutti ameranno 6856 • di Ricette In Cucina
    Torta cioccolato e caffè
     Torta cioccolato e caffè 0 • di Pietro Zanella