Come riorganizzare lo spazio in cucina: trucchetti utili per mantenerla in ordine

Cucina sempre disordinata e piena di oggetti: ecco alcune idee per ottimizzare lo spazio 33079 • di InCucina

Come riorganizzare le tue buste di plastica: il trucchetto 7758 • di Cose di Casa
Non sono semplici magneti sul frigo: l'idea è geniale 7113 • di Trucchi In Cucina

Come conservare le ciliegie e mantenerle fresche a lungo 10008 • di InCucina
I trucchetti utili per conservare il cibo 94860 • di Cose di Casa

Ristoranti in Fase 2: le startup e le applicazioni migliori per gestire la ripartenza La riapertura graduale dei ristoranti in Fase 2 sarà molto delicata. Abbiamo selezionato le applicazioni e le startup più interessanti e utili per gli imprenditori del settore. Ce n'è per tutti i gusti: l'app per gestire la cantina e quella per gli ordini al tavolo fino ai menu sul QR Code. Un'Italia tecnologica con tante idee innovative per ripartire al meglio.
Come organizzare lo spazio in cucina 2506 • di Cose di Casa

Chef e gestione dello stress: in arrivo lo psicologo per i cuochi L'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ha aperto un protocollo d'intesa con l'Ordine degli Psicologi per uno studio sullo stress da lavoro in cucina e nel mondo dell'accoglienza. "Lo stress da lavoro è una patologia riconosciuta e un segnale d'allarme quanto mai attuale anche nel mondo della ristorazione" afferma la chef stellata Cristina Bowerman.
Come conservare e mantenere freschi gli alimenti 105735 • di InCucina

Come mantenere i limoni freschi usando dei fogli di giornale 10541 • di Trucchi In Cucina
Cacciucco alla livornese: la ricetta della zuppa toscana Il cacciucco è una tipica zuppa di pesce livornese che si prepara con pomodoro, pesci da scoglio, molluschi e crostacei, insaporiti con un soffritto di aglio e peperoncino e cotti nel brodo seguendo un preciso ordine di cottura. Ecco come realizzare un cacciucco perfetto.

Niko Romito torna in cucina: Spazio a Roma riparte dal delivery "Chiudo con i cartelli e mi rimetto la giacca da lavoro. Io non cucino a casa, cucino per gli ospiti", questo il messaggio su Instagram di Niko Romito, cuoco abruzzese tre Stelle Michelin. Lo chef ha riaperto Spazio a Roma con un ampio menu alla carta e tre proposte da degustazione. Tutti i giorni dalle 10 alle 22 si possono ordinare i suoi piatti su Deliveroo.
6 errori da evitare quando si cucinano le uova 83137 • di InCucina

Donne di Mare, l'associazione che salva i piccoli pescatori palermitani con il delivery Un'iniziativa tutta al femminile per promuovere il pesce povero e salvare i piccoli pescatori tramite le consegne a domicilio. Sulla pagina Facebook le modalità d'acquisto: pagamento alla consegna, ordine minimo di un chilo e i pescatori penseranno ad eviscerare il pescato. "Pesce povero a chi?" il nome provocatorio della campagna di sensibilizzazione.
Come lavare la lattuga e mantenerla fresca a lungo 10883 • di Video Tutorial

Vini in offerta e gli accessori utili per conservarli Molto importante, quando si organizza una cena, è il vino con il quale si decide di accompagnarla. La bottiglia portata in tavola può fare la differenza e rovinare tutto, se non è quella giusta. È bene, quindi, selezionare le cantine migliori e munirsi dei giusti accessori, per preservare la qualità del vino prima, durante e dopo la cena. Una buona selezione di vini, ad esempio, è quella proposta dall'azienda Leonardo da Vinci. Ecco quali sono le selezioni più convenienti da acquistare e gli accessori di cui non si può fare a meno.

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