3 ricette al gusto pizza che vi faranno impazzire!

pubblicato il 18 febbraio 2019 alle ore 16:32
Girelle pizza: 
 
INGREDIENTI
impasto per pizza
passata di pomodoro
parmigiano
prosciutto cotto
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
1. Stendete l'impasto per pizza e conditelo con la passata di pomodoro, abbondante parmigiano, prosciutto e un filo d'olio.
2. Arrotolate e ponete in frigo a rassodare per almeno 30 minuti,
3. Tagliate le vostre girelle, infilate uno stecchino di legno alla basse e infornate a 180° per 30 minuti.
 
--------------------------------
 
Torta di rose alla pizza: 
 
INGREDIENTI
Per l'impasto:
500g di farina
100ml di latte
100ml di acqua
50ml di olio d'oliva
10g di sale
un pizzico di zucchero
15g di lievito di birra
Per la farcitura:
funghi 
melanzane a funghetto
basilico
salsa di pomodoro
parmigiano
olive nere
 
PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto e lasciatelo lievitare almeno due ore, poi stendetelo e ricoprite con la salsa di pomodoro.
2. Farcite in tre modi diversi: funghi, olive nere e pomodorini e melanzane a funghetto. Arrotolate delicatamente e tagliate fette di circa 2 cm.
3. Ponete le girelle in una tortiera e lasciate lievitare almeno un'ora.
4. Spennellate la superficie con del tuorlo sbattuto e infornate a 180° forno ventilato sopra e sotto per 25 minuti. Se usate il forno statico avrete bisogno almeno di 30/40 minuti.
 
------------------------------------
 
Pizzette montanare: 
 
INGREDIENTI per 7 montanare
Per l'impasto:
250ml di acqua
19g di lievito
500g di farina
50g di olio d'oliva
8g di sale
Per la salsa:
aglio
olio d'oliva
200g di passata di pomodoro
sale
basilico
 
PREPARAZIONE
Formate l'impasto sciogliendo il lievito nell'acqua e aggiungendo gradualmente la farina, poi infine olio e sale. Formate un panetto morbido e fate lievitare per due ore. Intanto preparate la salsa di pomodoro, facendo soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva. Una volta dorato, toglietelo e versate la passata di pomodoro, aggiungete il sale e il basilico e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Quando l'impasto sarà pronto, formate delle palline, stendetele e friggetele in olio caldo. Per delle montanare ancora più soffici, lasciate lievitare anche le palline formate altri 30 minuti. Condite subito con salsa, parmigiano e basilico e servite calde.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.516 video • 0 foto
11.970.147 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Torciglioni gusto pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e stuzzicante
     Torciglioni gusto pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e stuzzicante I torciglioni gusto pizza sono un antipasto facilissimo da preparare, ideale quando avete ospiti a cena: stuzzicanti e gustosi, piaceranno sia ai più grandi sia ai più piccoli. Per realizzarli, potete usare la sfoglia già pronta, in modo da rendere la preparazione ancora più veloce, oppure farla in casa: oltre alla sfoglia, vi serviranno solo passata di pomodoro, formaggio filante e peperoni. In pochissimi passaggi avrete una pietanza golosa ideale anche per un aperitivo o un brunch: ecco come realizzare i torciglioni gusto pizza alla perfezione.
    Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita
     Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita I pizza muffin sono un antipasto veloce e sfizioso perfetto anche per un buffet di festa. Si tratta di gustosi bocconcini al gusto di pizza margherita, preparati all'interno degli stampini per muffin, che svelano al morso un cuore goloso e filante.
  2. Medaglioni di patate gusto pizza: la ricetta del secondo piatto filante
     Medaglioni di patate gusto pizza: la ricetta del secondo piatto filante 0 • di Redazione Cucina
    3 sfizietti al sapore di pizza che piaceranno a tutti!
     3 sfizietti al sapore di pizza che piaceranno a tutti! 454 • di Migliori idee in cucina
  3. Impasto per pizza senza lievito: la ricetta facile e veloce a lievitazione istantanea
     Impasto per pizza senza lievito: la ricetta facile e veloce a lievitazione istantanea L'impasto per pizza senza lievito è la variante facile e veloce del classico impasto a lunga lievitazione. Una ricetta a base di farina, olio, acqua, sale e lievito istantaneo, perfetta per realizzare, in soli 30 minuti, il tuo gusto di pizza preferito.
    3 ricette facili per realizzare dei panini pieni di gusto!
     3 ricette facili per realizzare dei panini pieni di gusto! 1084 • di Migliori idee in cucina
  4. 3 ricette per gustare la pizza in modo alternativo
     3 ricette per gustare la pizza in modo alternativo 2354 • di Migliori idee in cucina
    Pizza mille bolle: la ricetta della pizza morbida in teglia
     Pizza mille bolle: la ricetta della pizza morbida in teglia 0 • di Redazione Cucina
  5. A Roma è arrivato il primo distributore automatico di pizza: tutto pronto in 3 minuti
     A Roma è arrivato il primo distributore automatico di pizza: tutto pronto in 3 minuti Una macchina che prepara e cuoce una pizza in soli 3 minuti. Poco distante dal Teatro Italia a Roma, è stato istallato il primo distributore automatico di pizza del nostro Paese che impasta, condisce, cuoce e sforna una tonda pronta da mangiare. Quattro i gusti disponibili: Margherita, Diavola, rossa con pancetta e quattro formaggi.
    Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto
     Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto 4972 • di Ricette In Cucina
  6. Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti
     Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti 3062 • di Ricette In Cucina
    3 Ricette con il sugo per un pranzo saporito!
     3 Ricette con il sugo per un pranzo saporito! 280 • di Migliori idee in cucina
  7. Parigina: la ricetta della pizza Parigina napoletana
     Parigina: la ricetta della pizza Parigina napoletana 0 • di Elpidio
    Pizza Stromboli: la ricetta italoamericana della pizza arrotolata
     Pizza Stromboli: la ricetta italoamericana della pizza arrotolata La pizza Stromboli, o pizza arrotolata, è una ricetta tipica della tradizione gastronomica italoamericana. Si tratta di una sorta di calzone ripieno, qui farcito con salsa di pomodoro, mozzarella, salame e olive snocciolate, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico.
  8. Pizza brasiliana: la ricetta sfiziosa della pizza al frullatore
     Pizza brasiliana: la ricetta sfiziosa della pizza al frullatore La pizza brasiliana è una ricetta semplice e veloce, ottenuta con un impasto realizzato con un comune frullatore casalingo, più simile a una torta salata che alle pizze nostrane.
    Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice
     Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice La pizza patate e salsiccia è sempre una buona idea. Avete programmato un sabato sera di relax? Non c'è niente di meglio di una buona pizza fatta in casa, magari accompagnata da una birra fresca, in compagnia ma anche in solitaria. Condite la pizza patate e salsiccia con tanta mozzarella filante e gustatela calda. Rossa, con la salsa di pomodoro, o bianca, profumata con del rosmarino.