Torta di mele senza glutine e burro: il dolce soffice e irresistibile

pubblicato il 14 maggio 2019 alle ore 12:51
Ingredienti:
3 uova medie
100 gr di latte
140 gr di zucchero
70 gr di olio di mais
60 gr di fecola di patate
240 gr di farina di riso 
8 gr di lievito vanigliato
60 gr di uvetta
Succo di meta limone
buccia di 1 limone bio
3 mele
Zucchero di canna, cannella e zenzero qb
 
Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti e tagliare le mele a tocchetti. Aggiungerle all'impasto con l'uvetta quindi infornare a 170° per 40 minuti.
 
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