Yorkshire pudding: la ricetta inglese facile e gustosa passo dopo passo!

pubblicato il 22 agosto 2019 alle ore 13:00
Il loro nome fa pensare ad un dolce eppure questo soffice e gustoso soufflè è usato in Inghilterra come accompagnamento nei piatti di carne. 

Saporiti e sfiziosi, possono essere usati come alternativa al pane, ma avendo un gusto piuttosto neutro, potrebbero essere perfetti anche da provare con della marmellata o con una crema dolce.

INGREDIENTI 
4 uova
200ml latte
200g farina
sale
 
olio di semi
PREPARAZIONE
1. Ponete l'olio di semi in ogni spazio della teglia per muffin.
2. Ponete in forno per 15 minuti a 180°.
3. Sbattete le uova con il latte e il sale. Aggiungete la farina e versate l'impasto in una brocchetta per dolci.
4. Versate l'impasto ottenuto nella teglia per muffin ben calda.
5. Infornate nuovamente a 190° per 25 minuti.
6. Servite ben caldi.
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