Rose di pane al salame: servitele ai vostri ospiti per sorprenderli

pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 12:28
Ingredienti:
310 gr farina
3 cucchiai zucchero
1/2 cucchiaino sale
1 cucchiaio lievito secco
170 ml latte
1 uovo (per impasto)
1 uovo
3 cucchiai burro morbido
 
Salame a fettine
 
Preparazione:
In una ciotola capiente inserire farina, zucchero, sale e lievito. Mescolate e unite latte, uovo sbattuto e lavorate l'impasto. Infine integrate il burro e fate lievitare fino al raddoppio del volume. Dividete poi l'impasto in varie porzioni, stendetele formando delle strisce. Aggiungete il salame e arrotolate, coprite per 30 minuti e poi spennellate l'uovo. Infornate a 180° per 35 minuti.
 
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