Rose di pane al salame: servitele ai vostri ospiti per sorprenderli

pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 12:28

Ingredienti:

310 gr farina

3 cucchiai zucchero

1/2 cucchiaino sale

1 cucchiaio lievito secco

170 ml latte

1 uovo (per impasto)

1 uovo

3 cucchiai burro morbido

Salame a fettine

Preparazione:

In una ciotola capiente inserire farina, zucchero, sale e lievito. Mescolate e unite latte, uovo sbattuto e lavorate l'impasto. Infine integrate il burro e fate lievitare fino al raddoppio del volume. Dividete poi l'impasto in varie porzioni, stendetele formando delle strisce. Aggiungete il salame e arrotolate, coprite per 30 minuti e poi spennellate l'uovo. Infornate a 180° per 35 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=gg9qySzafuA

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