Rotolo di uova e carne: il secondo piatto semplice e ricco di gusto

pubblicato il 7 gennaio 2021 alle ore 11:04
Ingredienti:
Rotolo:
3 uova
150 gr formaggio filante grattugiato
6 cucchiai maionese
Ripieno:
300 gr carne macinata
Sale e pepe
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di salsa di soia o olio
 
Preparazione:
Grattugiate il formaggio e mescolatelo con uova e maionese. Infornate a 180° per 15 minuti.
Poi mescolate la carne con le spezie e la salsa di soia. Farcite e arrotolate l'impasto con le uova. Infornate nuovamente a 180° per 35 minuti.
 
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