Schiacciatine di patate: un secondo piatto saporito e veloce

pubblicato il 22 ottobre 2019 alle ore 16:57
Ingredienti:
3 patate
1 cucchiaino di amido
Olio per friggere
1 uovo
3 cucchiai di farina
1 cucchiaino sale
Spezie a piacere
 
Preparazione:
Pelate le patate e bollitele, poi schiacciatele bene.
Unite amido, uovo, farina, sale e spezie, formate un impasto compatto.
Formate delle palline e friggetele in olio caldo.
 
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