Frittelle al formaggio: ideali per un aperitivo sfizioso

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 11:22
Ingredienti:
300 gr fiocchi di latte
3 uova
2 cucchiaini sale
100 gr zucchero
1 cucchiaino bicarbonato
20 ml olio
300 gr farina
200 ml olio per friggere
 

Preparazione:
Mescolate i fiocchi di latte con uova, sale, bicarbonato, zucchero e olio. Successivamente unite la farina. Formate un panetto e stendetelo. Tagliate i fiori e friggeteli in olio caldo.
 
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