Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert semplice e goloso

pubblicato il 5 dicembre 2019 alle ore 09:47
Ingredienti:
2 confezioni di biscotti secchi
200 ml latte
3 cucchiai cacao
100 gr zucchero a velo
80 gr burro
 
400 ml panna da montare
150 gr farina di cocco
 
200 gr cioccolato fondente da sciogliere
 
Preparazione:
Rotolo: frullate i biscotti e metteteli da parte. Poi in una pentola mettete il cacao, il burro, latte e zucchero. Portate sul fuoco e fate addensare. Versate il composto sui biscotti e mescolate bene. Stendete l'impasto sulla pellicola trasparente in una teglia.
Montate la panna e unitela alla farina di cocco. Farcite il l'impasto e arrotolatelo. Lasciate in frigo per 3 ore e poi decorate con il cioccolato fuso.
 
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