3 ricette con la crema di nocciole tropo golose per non provarle!

pubblicato il 9 dicembre 2019 alle ore 10:30
1) Crêpes bicolore con crema di nocciole
 
INGREDIENTI
2 uova
100g zucchero
100ml olio vegetale
150g farina
160g latte
 2 cucchiai di cacao amaro
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero.
2. Aggiungete l'olio e la farina.
3. Aggiungere il latte e dividere il composto in due parti.
4. In una parte aggiungere qualche cucchiaio di cacao.
5. Versate i due composti nella padella antiaderente e cuocere.
6. Aggiungere al centro la crema di nocciole e arrotolate.
7. Servite con un leggero velo di zucchero.
 
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2) Dorayaki soffici e golosi
 
INGREDIENTI
2 uova
50g zucchero
100g farina
1 cucchiaio di miele
3 cucchiai d'acqua
1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
 una noce di burro
zucchero a velo q.b.
 
  PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete l'acqua.
2. Aggiungete gradualmente la farina, poi il miele e il lievito.
3. Sbattete ottenendo un composto spumoso.
4. Cuocete in una padella antiaderente con una noce di burro.
5. Fare raffreddare i dischi ottenuti e farcite con abbondante crema di nocciole.
6. Decorate con zucchero a velo.
 
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3) Ciambelle veloci di pasta sfoglia
 
INGREDIENTI
pasta sfoglia
olio di semi
cioccolato fondente
noccioline
 
PREPARAZIONE
1. Stendere la sfoglia e formare dei dischi.
2. Sovrapporre aiutandovi con dell'acqua 3 dischi.
3. Bucare al centro formando delle ciambelline.
4. Congelare le ciambelline per 15 minuti.
5. Friggere in olio caldo finché non saranno ben dorate.
6. Asciugare e immergere nel cioccolato fondente.
7. Decorare con granella di nocciole.
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