3 dolci golosi con la crema di nocciole: conquisterete grandi e piccini!

pubblicato il 27 dicembre 2019 alle ore 10:14
1) Torta soffice con doppia cottura
 
INGREDIENTI
4 uova
180g zucchero
250g farina
un pizzico di sale
80ml olio di semi
100ml latte
16g lievito per dolci
crema di nocciole
zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.
2. Aggiungete lo zucchero e pian piano l'olio, la farina e il latte.
3. Infine aggiungete il lievito e sbattete per almeno 10 minuti.
4. Versate metà impasto in una tortiera e infornate per 15/20 minuti a 180°.
5.. Sfornate e versate al centro la crema di nocciole, poi ricoprite con l'altra metà d'impasto.
6. Infornate nuovamente a 180° per 20 minuti.
7. Decorate con lo zucchero a velo e servite tiepida!
 
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2) Plumcake farcito con crema di nocciole
 
INGREDIENTI
3 uova
200g zucchero
180ml latte
50ml olio di semi
16g lievito per dolci
300g farina
 
crema di nocciole
zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, poi aggiungete l'olio e il latte.
2. Aggiungete la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto.
3. Versate l'impasto in uno stampo per plumcake e infornate a 180° per circa 40 minuti.
4. Lasciate raffreddare completamente il plumcake e poi tagliatelo in verticale.
5. Ottenete 4 fette e farcitele con la crema di nocciole.
6. Decorate con zucchero a velo e servite.
 
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3) Torta alla panna montata
 
INGREDIENTI
400ml panna montata 
3 uova
180g zucchero
220g farina
10g lievito per dolci
 
PREPARAZIONE
1. Montate la panna insieme alle uova.
2. Aggiungete lo zucchero, la farina e il lievito.
3. Infornate a 170° per 50 minuti.
4. Formate dei buchi con un beccuccio e farcite con la crema di nocciole.
5. Decorate con lo zucchero a velo.
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