3 dolci al cucchiaio perfetti per sorprendere grandi e piccini!

pubblicato il 13 dicembre 2019 alle ore 10:46
1) Mousse al cioccolato
 
INGREDIENTI
Per la crema:
1 litro di latte
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai di amido
120g di zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di burro
1 confezione di crema pasticcera
1 confezione di vaniglia
160g di cioccolato
 Biscotti al cacao
 
PREPARAZIONE
  1. Cuocete il latte con lo zucchero, l’amido, i tuorli d’uovo e mescolate.
  2. Aggiungete la crema pasticcera, il burro, il sale, la vaniglia e continuate a mescolare.
  3. Dividete la crema in 2 parti. In una parte mescolate il cioccolato.
  4. Mettete i biscotti sul fondo dei bicchieri e versate prima la crema bianca e successivamente quella al cioccolato.
  5. Decorate con le scaglie di cioccolato.
--------------------------------------------------------------------
2) Crema di caffè all'acqua
 
INGREDIENTI
80g caffè solubile
250ml acqua
200g zucchero
Facoltativo:
cacao
gocce di cioccolato
biscotti
 
PREPARAZIONE
1. Unite lo zucchero, l'acqua ben fredda e il caffè solubile.
2. Sbattete con le fruste per circa 5/10 minuti
3. Servite in dei bicchieri con una spolverata di cacao.
 
--------------------------------------------------------------------
3) Mousse bicolore al cioccolato
 
INGREDIENTI
400ml panna montata
250g mascarpone
2/3 cucchiai di cacao
crema di nocciole q.b
 barrette al cioccolato (facoltative)
 
PREPARAZIONE
1. Montate la panna ben ferma, poi aggiungete il mascarpone.
2. Aggiungete la crema di nocciole e dividete il composto ottenuto in due parti.
3. Colorate maggiormente uno dei due composti con qualche cucchiaio di cacao.
4. Sbriciolate nelle creme anche delle barrette di cioccolato.
5. Assemblate il vostro dessert ponendo in un bicchiere uno strato per ogni mousse.
6. Conservate in frigo per un'ora.
7. Decorate con abbondante cacao.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.531 video • 0 foto
14.585.491 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. 3 dolci al cucchiaio perfetti per sorprendere grandi e piccini!
     3 dolci al cucchiaio perfetti per sorprendere grandi e piccini! 5149 • di Migliori idee in cucina
    3 dolci di Carnevale: ricette semplici e sfiziose per la gioia di grandi e piccini
     3 dolci di Carnevale: ricette semplici e sfiziose per la gioia di grandi e piccini 0 • di Melissa Dolci
  2. Nastri di frutta gommosa: perfetti per grandi e piccini!
     Nastri di frutta gommosa: perfetti per grandi e piccini! 2391 • di Cose Squisite
    5 Ricette per fare dei dolci con le mele che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette per fare dei dolci con le mele che conquisteranno grandi e piccini! 3049 • di Migliori idee in cucina
  3. 3 dolci golosi con la crema di nocciole: conquisterete grandi e piccini!
     3 dolci golosi con la crema di nocciole: conquisterete grandi e piccini! 512 • di Migliori idee in cucina
    5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 1150 • di Migliori idee in cucina
  4. 4 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     4 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 253 • di Migliori idee in cucina
    3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci!
     3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci! 767 • di Migliori idee in cucina
  5. Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    3 dolci natalizi originali e golosi per sorprendere i vostri ospiti!
     3 dolci natalizi originali e golosi per sorprendere i vostri ospiti! 1431 • di Migliori idee in cucina
  6. Crepes di zucchine: il piatto saporito perfetto per grandi e piccini!
     Crepes di zucchine: il piatto saporito perfetto per grandi e piccini! 1550 • di Cose Squisite
    Fagottini soffici alle mele: perfetti per la merenda di grandi e piccini!
     Fagottini soffici alle mele: perfetti per la merenda di grandi e piccini! 1870 • di Cose Squisite
  7. Fagottini con crema di nocciole: la ricetta dei panini dolci farciti
     Fagottini con crema di nocciole: la ricetta dei panini dolci farciti 0 • di Redazione Cucina
    Dolci alla ricotta che vi faranno innamorare: ecco 3 ricette buonissime!
     Dolci alla ricotta che vi faranno innamorare: ecco 3 ricette buonissime! 709 • di Migliori idee in cucina
  8. 3 Dolci con la crema facili e buonissimi: ecco come prepararli!
     3 Dolci con la crema facili e buonissimi: ecco come prepararli! 7202 • di Migliori idee in cucina
    Le migliori ricette con le mele: 57 idee veloci, dolci e salate
     Le migliori ricette con le mele: 57 idee veloci, dolci e salate Regine della stagione autunnale, le mele svelano la loro eclettica personalità in cucina: in ricette non solo dolci, ma anche salate, perfette per conquistare e stupire grandi e piccini.