Come preparare delle pizzette sfiziose per un aperitivo da leccarsi i baffi!
pubblicato il 30 dicembre 2019 alle ore 11:00
1) Pizzette di melanzane
INGREDIENTI
1 melanzana
sale
olio q.b.
1 melanzana
sale
olio q.b.
100g passata di pomodoro
50g parmigiano
mozzarella
50g parmigiano
mozzarella
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane in fette di uno spessore di circa 1,5 cm.
- Disponetele su una teglia da forno, praticare sopra ogni fetta dei tagli, condite con sale e olio e infornate per 20 minuti a 180° a forno statico.
- Sfornatele e conditele con passata di pomodoro, origano, sale, parmigiano e della mozzarella.
- Infornate per altri 10 minuti e servite ben calde con qualche foglia di basilico.
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2) Pizzette di patate
INGREDIENTI
patate
formaggio
rosmarino
mortadella
olio d'oliva
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate a fette spesse. Condite con sale, pepe, rosmarino e olio.
2, Infornate a 180° per 20 minuti.
3. Farcite poi con formaggio e mortadella.
4. Infornate per 5 minuti a 200°.
patate
formaggio
rosmarino
mortadella
olio d'oliva
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate a fette spesse. Condite con sale, pepe, rosmarino e olio.
2, Infornate a 180° per 20 minuti.
3. Farcite poi con formaggio e mortadella.
4. Infornate per 5 minuti a 200°.
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3) Pizzette di melanzane
INGREDIENTI
melanzane
parmigiano
pomodorini
formaggio
olive
PREPARAZIONE
1. Tagliate le melanzane a fette spesse, salate e infornate per 15 minuti a 180°.
2. Farcite con olive, pomodorini, parmigiano e provola.
3. Infornate a 180° per 10 minuti con un filo d'olio.
4. Servite ben calde!
melanzane
parmigiano
pomodorini
formaggio
olive
PREPARAZIONE
1. Tagliate le melanzane a fette spesse, salate e infornate per 15 minuti a 180°.
2. Farcite con olive, pomodorini, parmigiano e provola.
3. Infornate a 180° per 10 minuti con un filo d'olio.
4. Servite ben calde!
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