Focaccia alle zucchine super soffice: la ricetta per averla perfetta

pubblicato il 15 gennaio 2020 alle ore 10:42
Ingredienti:
2 uova
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaio di lievito secco
50 gr di formaggio
100 ml latte tiepido
Prezzemolo
3 zucchine grattugiate
500 gr farina
75 gr burro
Formaggio grattugiato
 

Preparazione:
Sbattete le uova con sale, zucchero, lievito e formaggio. Aggiungete le zucchine, latte e farina. Alla fine unite il burro e lasciate lievitare per due ore.
Unite il formaggio grattugiato e infornate a 180° per 30 minuti.
 
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