Focaccia alle zucchine super soffice: la ricetta per averla perfetta

pubblicato il 15 gennaio 2020 alle ore 10:42

Ingredienti:

2 uova

1 cucchiaino di sale

2 cucchiaini di zucchero

1 cucchiaio di lievito secco

50 gr di formaggio

100 ml latte tiepido

Prezzemolo

3 zucchine grattugiate

500 gr farina

75 gr burro

Formaggio grattugiato

Preparazione:

Sbattete le uova con sale, zucchero, lievito e formaggio. Aggiungete le zucchine, latte e farina. Alla fine unite il burro e lasciate lievitare per due ore.

Unite il formaggio grattugiato e infornate a 180° per 30 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=kYKNmg2Q9UY

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