Come utilizzare gli albumi avanzati!

pubblicato il 5 febbraio 2020 alle ore 10:19
1) Torta di albumi: il dolce più soffice che esista!

Solo albumi, zucchero e farina. Questa torta sembra una nuvola!
 
INGREDIENTI
12 albumi
un pizzico di sale
270g zucchero
1 cucchiaio di zucchero a velo
190g farina
8g lievito per dolci
essenza di limone
vanillina o estratto di vaniglia
 
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete gli albumi con il sale e lo zucchero. Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e l'essenza di limone e di vaniglia.
2. Versate il composto in una teglia e infornate a 180° per 35 minuti.
3. Decorate con frutta fresca e zucchero a velo.
 
----------------------------------------------------------------------
 
2) Torta di albumi: il dolce che si prepara con soli 3 ingredienti!
 
La torta di albumi è una ciambella cremosa e dolce che potrete preparare con soli 3 ingredienti: zucchero, albumi e acqua!
 
INGREDIENTI
Per il caramello:
200g di zucchero
40ml di acqua
Per il budino:
7 albumi d'uovo
200g di zucchero
 
PREPARAZIONE
Per preparare il caramello: cuocete lo zucchero in una padella aggiungendo l’acqua.
Versate il caramello in una tortiera per ciambelle e distribuitela su tutta la superficie,.
Per preparare il budino: sbattete gli albumi, aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare con la frusta.
Spalmate la crema nella tortiera per ciambelle e mettetela in una teglia rotonda con dell’acqua.
Fate cuocere in forno a 150° per 25 minuti.
Quando è pronta, girate la torta e servite.
 
----------------------------------------------------------------------
 
3) Angel food cake: una torta soffice come una nuvola!
 
INGREDIENTI
9 albumi
sale
cremor tartaro
estratto di mandorla
100g zucchero
200g farina
 
200g fragole
200g panna montata
fragole fresche
 
ganache cioccolato bianco
frutta
 
PREPARAZIONE
1. Montare gli albumi e unire zucchero e sale.
2. Aggiungere la farina e il cremor tartaro.
3. Infornare l'impasto a 180° per 20/30 minuti.
4. Svuotare la ciambella ottenuta e farcirla con la crema di formaggio.
5. Decorare con frutta fresca.
 
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Prova anche questa ricetta:
mostra altro

foto profilo Migliori idee in cucina 1.492 video • 0 foto
9.749.803 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  • 4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    8:52
    4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    2355 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 Antipasti con il pane per tramezzini: facili e golosi!
    4:54
    3 Antipasti con il pane per tramezzini: facili e golosi!
    461 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
    11:33
    5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
    25 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 8 ricette facili e sfiziose con le zucchine
    13:31
    8 ricette facili e sfiziose con le zucchine
    1575 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 6 Idee facili per un antipasto saporito pronto in pochi passi!
    11:16
    6 Idee facili per un antipasto saporito pronto in pochi passi!
    18 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Frittelle dolci: 6 ricette facili e golose da provare!
    7:44
    Frittelle dolci: 6 ricette facili e golose da provare!
    54 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 Ricette per preparare un pane facile e saporito diverso dal solito!
    6:15
    5 Ricette per preparare un pane facile e saporito diverso dal solito!
    105 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 Cheesecake golose da provare!
    3:01
    3 Cheesecake golose da provare!
    226 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 modi facili e saporiti di cucinare le patate!
    7:00
    4 modi facili e saporiti di cucinare le patate!
    116 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito
    7:25
    Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito
    81 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 Dolci al cioccolato da non perdere!
    3:52
    4 Dolci al cioccolato da non perdere!
    1586 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 Modi per usare il pane per tramezzini!
    3:14
    3 Modi per usare il pane per tramezzini!
    114 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 Ricette creative con le patate per una cena facile e veloce
    4:42
    3 Ricette creative con le patate per una cena facile e veloce
    634 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 10 ricette di Carnevale per preparare dei dolci facili e super golosi
    13:02
    10 ricette di Carnevale per preparare dei dolci facili e super golosi
    1322 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Patate: 4 idee da provare per un contorno facile e sfizioso!
    6:44
    Patate: 4 idee da provare per un contorno facile e sfizioso!
    286 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Patate: 4 ricette gustose per un contorno da leccarsi i baffi
    7:12
    Patate: 4 ricette gustose per un contorno da leccarsi i baffi
    840 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
2.321
Scarica video
Come utilizzare gli albumi avanzati!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato
    Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato 3800 • di Ricette In Cucina
    Come usare gli albumi avanzati: 19 ricette per riciclarli
    Come usare gli albumi avanzati: 19 ricette per riciclarli Piatti dolci e salati per utilizzare gli albumi delle uova: ricette sfiziose e antispreco per riciclare gli albumi e realizzare pietanze gustose e nutrienti.
  2. Frittata di albumi: la ricetta leggera e saporita per riciclare gli albumi avanzati
    Frittata di albumi: la ricetta leggera e saporita per riciclare gli albumi avanzati La frittata di albumi è un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Soffice e ben dorata, ti basterà accompagnarla con un'insalata fresca o gustarla all'interno di un panino.
    Muffin agli albumi: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e leggeri
    Muffin agli albumi: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e leggeri I muffin agli albumi sono dei dolcetti soffici e leggeri da preparare in pochissimo tempo: la ricetta ideale per utilizzare gli albumi avanzati e realizzare dei dolci semplici e gustosi per la colazione o la merenda.
  3. Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero
    Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di maccheroni: l'idea appetitosa per utilizzare la pasta avanzata
    Frittata di maccheroni: l'idea appetitosa per utilizzare la pasta avanzata 4995 • di Ricette In Cucina
  4. Come riutilizzare gli albumi avanzati: 2 idee gustose
    Come riutilizzare gli albumi avanzati: 2 idee gustose 4210 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di frittata di albumi: per un secondo soffice e pieno di gusto!
    Rotolo di frittata di albumi: per un secondo soffice e pieno di gusto! 8879 • di Cose Squisite
  5. Torta di albumi e cacao: la ricetta del dolce soffice e goloso
    Torta di albumi e cacao: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta di albumi e cacao è un dolce da credenza soffice e goloso, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Si tratta di una ricetta furba e anti-spreco, ottima per riciclare degli albumi avanzati da una preparazione precedente.
    Cake pops: l'idea geniale per utilizzare il pandoro avanzato!
    Cake pops: l'idea geniale per utilizzare il pandoro avanzato! 20419 • di Cose Buone
  6. Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero
    Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero La ciambella di albumi è un dolce da credenza goloso e leggero, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini, inzuppato in un cappuccino cremoso o in una tazza di infuso caldo. Una ricetta facile e veloce, ideale per riciclare degli albumi avanzati da un'altra preparazione.
    Perle di parmigiano: l'idea geniale per riciclare gli albumi!
    Perle di parmigiano: l'idea geniale per riciclare gli albumi! 118915 • di Cose Buone
  7. Biscotti con albumi: la ricetta dei dolcetti morbidi, golosi e leggeri
    Biscotti con albumi: la ricetta dei dolcetti morbidi, golosi e leggeri I biscotti con albumi sono dei frollini fragranti e golosi, ideali per la colazione o la merenda accompagnati a una tazza di latte, un tè caldo o una deliziosa cioccolata calda. Realizzati senza burro e latte, sono la variante più leggera dei classici frollini e sono ottimi se avete degli albumi avanzati da altre preparazioni. Scopri la ricetta.
    Crocchette di riso: l'antipasto perfetto per utilizzare il riso avanzato!
    Crocchette di riso: l'antipasto perfetto per utilizzare il riso avanzato! 5017 • di Cose Squisite
  8. Albumi delle uova: per quanto si possono conservare e come
    Albumi delle uova: per quanto si possono conservare e come Trucchi e segreti per conservare correttamente gli albumi. Ecco come, quando e per quanto tempo possiamo conservare perfettamente gli albumi.
    Zuccotto gelato: ecco come utilizzare il pandoro avanzato!
    Zuccotto gelato: ecco come utilizzare il pandoro avanzato! 59633 • di Cose Buone
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)