Come utilizzare gli albumi avanzati!

pubblicato il 5 febbraio 2020 alle ore 10:19
1) Torta di albumi: il dolce più soffice che esista!

Solo albumi, zucchero e farina. Questa torta sembra una nuvola!
 
INGREDIENTI
12 albumi
un pizzico di sale
270g zucchero
1 cucchiaio di zucchero a velo
190g farina
8g lievito per dolci
essenza di limone
vanillina o estratto di vaniglia
 
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete gli albumi con il sale e lo zucchero. Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e l'essenza di limone e di vaniglia.
2. Versate il composto in una teglia e infornate a 180° per 35 minuti.
3. Decorate con frutta fresca e zucchero a velo.
 
----------------------------------------------------------------------
 
2) Torta di albumi: il dolce che si prepara con soli 3 ingredienti!
 
La torta di albumi è una ciambella cremosa e dolce che potrete preparare con soli 3 ingredienti: zucchero, albumi e acqua!
 
INGREDIENTI
Per il caramello:
200g di zucchero
40ml di acqua
Per il budino:
7 albumi d'uovo
200g di zucchero
 
PREPARAZIONE
Per preparare il caramello: cuocete lo zucchero in una padella aggiungendo l’acqua.
Versate il caramello in una tortiera per ciambelle e distribuitela su tutta la superficie,.
Per preparare il budino: sbattete gli albumi, aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare con la frusta.
Spalmate la crema nella tortiera per ciambelle e mettetela in una teglia rotonda con dell’acqua.
Fate cuocere in forno a 150° per 25 minuti.
Quando è pronta, girate la torta e servite.
 
----------------------------------------------------------------------
 
3) Angel food cake: una torta soffice come una nuvola!
 
INGREDIENTI
9 albumi
sale
cremor tartaro
estratto di mandorla
100g zucchero
200g farina
 
200g fragole
200g panna montata
fragole fresche
 
ganache cioccolato bianco
frutta
 
PREPARAZIONE
1. Montare gli albumi e unire zucchero e sale.
2. Aggiungere la farina e il cremor tartaro.
3. Infornare l'impasto a 180° per 20/30 minuti.
4. Svuotare la ciambella ottenuta e farcirla con la crema di formaggio.
5. Decorare con frutta fresca.
 
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

Prova anche questa ricetta:
mostra altro

foto profilo Migliori idee in cucina 1.507 video • 0 foto
11.183.930 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  • 3 RICETTE AL CAFFÈ perfette per l'estate insieme alla nostra Melissa Dolci
    5:34
    3 RICETTE AL CAFFÈ perfette per l'estate insieme alla nostra Melissa Dolci
    144225 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 IDEE CON LA PASTA FREDDA!
    6:42
    4 IDEE CON LA PASTA FREDDA!
    41312 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: 4 idee da salvare subito!
    8:25
    PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: 4 idee da salvare subito!
    85396 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    9:21
    CENA IN MENO DI 30 MINUTI: 4 idee facili e sfiziose
    8167 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    8:25
    6 idee facili e veloci con la FRIGGITRICE AD ARIA: non ti servirà più il forno!
    190199 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    6:24
    IDEE SFIZIOSE PER IL PICNIC: 4 ricette facili e saporite!
    394151 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    16:41
    10 aperitivi velocissimi da fare perfetti per Pasqua!
    125805 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    16:25
    8 dolci di Carnevale sfiziosi e golosissimi: ricette veloci da provare subito!
    3188 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    9:41
    3 dolci di Carnevale fritti: ricette per chiacchiere, castagnole e tortelli facilissimi
    163796 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    15:09
    5 PRIMI piatti FACILI E SFIZIOSI: pronti in meno di 30 MINUTI 😋
    19918 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    6:40
    Ricette con le ZUCCHINE: 4 IDEE FACILI E SAPORITE! 😍
    4122 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    7:04
    4 ricette facili e sfiziose con la pasta sfoglia: ideali per l'antipasto di Capodanno!
    36 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    13:26
    Dolci con le mele: tante idee e le migliori ricette per dolci veloci e golosi
    948 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    11:51
    Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
    455 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • Ricette con i funghi: 10 idee semplici e deliziose!
    11:15
    Ricette con i funghi: 10 idee semplici e deliziose!
    43 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
  • 4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    8:52
    4 dessert senza cottura facili e super golosi: provali subito!
    2423 VISUALIZZAZIONI
    Migliori idee in cucina
2.414
Scarica video
Come utilizzare gli albumi avanzati!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Ciambella di albumi al cacao: la ricetta del dolce semplice per riutilizzare gli albumi avanzati
    Ciambella di albumi al cacao: la ricetta del dolce semplice per riutilizzare gli albumi avanzati 0 • di Melissa Dolci
    Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato
    Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato 3849 • di Ricette In Cucina
  2. Come usare gli albumi avanzati: idee per riciclarli in nuove ricette semplici e invitanti
    Come usare gli albumi avanzati: idee per riciclarli in nuove ricette semplici e invitanti Ciambelloni, crêpes e pancakes proteici, ma anche piatti salati come finte frittate e polpette: ecco come riciclare gli albumi avanzati e ridurre gli sprechi in cucina.
    Torta di albumi e cacao
    Torta di albumi e cacao La torta di albumi e cacao è un dolce leggero, morbido e goloso, perfetto per riciclare gli albumi avanzati. È facile da preparare e adatta a tutti: ecco come fare.
  3. Muffin di albumi
    Muffin di albumi 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di albumi
    Frittata di albumi La frittata di albumi è un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Soffice e ben dorata, ti basterà accompagnarla con un'insalata fresca o gustarla all'interno di un panino.
  4. Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero
    Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Come riutilizzare gli albumi avanzati: 2 idee gustose
    Come riutilizzare gli albumi avanzati: 2 idee gustose 4264 • di Ricette In Cucina
  5. Frittata di maccheroni: l'idea appetitosa per utilizzare la pasta avanzata
    Frittata di maccheroni: l'idea appetitosa per utilizzare la pasta avanzata 5018 • di Ricette In Cucina
    Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero
    Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero La ciambella di albumi è un dolce da credenza goloso e leggero, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini, inzuppato in un cappuccino cremoso o in una tazza di infuso caldo. Una ricetta facile e veloce, ideale per riciclare degli albumi avanzati da un'altra preparazione.
  6. Perle di parmigiano: l'idea geniale per riciclare gli albumi!
    Perle di parmigiano: l'idea geniale per riciclare gli albumi! 118915 • di Cose Buone
    Biscotti con albumi: la ricetta dei dolcetti morbidi, golosi e leggeri
    Biscotti con albumi: la ricetta dei dolcetti morbidi, golosi e leggeri I biscotti con albumi sono dei frollini fragranti e golosi, ideali per la colazione o la merenda accompagnati a una tazza di latte, un tè caldo o una deliziosa cioccolata calda. Realizzati senza burro e latte, sono la variante più leggera dei classici frollini e sono ottimi se avete degli albumi avanzati da altre preparazioni. Scopri la ricetta.
  7. Quattro idee per riciclare lo spumante avanzato
    Quattro idee per riciclare lo spumante avanzato Come riutilizzare in modo creativo lo spumante avanzato durante i giorni di festa: 4 idee furbe che ti permetteranno di non sprecarlo.
    Come riciclare il ripieno della pastiera avanzato
    Come riciclare il ripieno della pastiera avanzato A Napoli c’è solo una parola d’ordine quando è Pasqua: preparare la pastiera e prepararne tanta. Ma cosa fare se hai davvero esagerato e ti è avanzato un bel po’ di ripieno o sono rimaste grandi quantità di ingredienti? “Riciclo” è la regola principale.
  8. Sbriciolata di colomba: la ricetta golosa per riciclare la colomba avanzata
    Sbriciolata di colomba: la ricetta golosa per riciclare la colomba avanzata La sbriciolata di colomba è un dolce furbo, ideale per servire in modo originale la colomba o per riciclare quella avanzata al termine delle feste.
    Come conservare la polenta avanzata
    Come conservare la polenta avanzata Se hai cucinato troppa polenta e te n'è avanzata un po', puoi conservarla in frigo o in freezer seguendo qualche piccola accortezza: ecco come fare.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)