Frittata di maccheroni: l'idea appetitosa per utilizzare la pasta avanzata

pubblicato il 4 aprile 2019 alle ore 11:03
Ingredienti:
300 gr spaghetti al sugo (avanzati)
30 gr formaggio grattugiato
4 uova
Olio di oliva o di semi
Pepe e sale
 
Preparazione:
Mescolate 2/3 del formaggio nelle uova, poi aggiungete sale e pepe. Unite gli spaghetti e mescolate, una volta amalgamato il tutto scaldate l'olio e mettete il composto in padella. Fate cuocere 10 minuti per lato.
 
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