Torta di brioche: la ricetta per averla soffice e golosa

pubblicato il 23 febbraio 2020 alle ore 10:28
Ingredienti:
1 cucchiaio di lievito secco
120 gr latte caldo
60 gr zucchero
450 gr farina
2 tuorli
1 uovo
90 gr latte condensato
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Mescolate il lievito con il latte tiepido.
Poi mescolate le uova con la farina e unite sale, zucchero, latte condensato, composto con il lievito. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo lievitare fino al raddoppio. Poi dividete l'impasto in parti uguali e lasciate lievitare per 30 minuti. Infornate a 180° per 25 minuti.
 
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