4 modi di usare l'uovo per dare un tocco in più alle solite ricette!

pubblicato il 21 aprile 2020 alle ore 10:30
1) Burger ripieni di uovo: la ricetta originale che sorprenderà tutti!

Tenero e succulento, l'hamburger in questo modo lo avete mai provato? Vi basterà fare un buco nella carne e veresarci dentro l'uovo, il risultato è strepitoso! 
 
INGREDIENTI
Carne macinata
Bicchiere
Uovo
Formaggio a fette
Pane per gli hamburger
 
PREPARAZIONE
Condite la carne con il sale, il pepe e l'olio d'oliva.
Stendete la carne sulla carta forno e fate un buco al centro con un bicchiere.
Cuocete gli hamburger nella padella con un po' d'olio. Versate, al centro di ogni hamburger, un uovo.
Mettete il coperchio e cuocete a fuoco medio. Togliete il coperchio, girate la carne, mettete le fette di formaggio e cuocete ancora con il coperchio.

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2) Uno snack salato che vi conquisterà al primo assaggio!

Pane, bacon e uova: pochi ingredienti per preparare qualcosa di davvero saporito in pochissimi minuti!
 
INGREDIENTI
16 fette di pancetta
8 fette di pane
3 cucchiai di burro
8 uova
6 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 1/2 cucchiaino di foglie di timo fresco
Sale kosher e pepe nero appena macinato a piacere
2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata
 
PREPARAZIONE
Fate cuocere le fette di pancetta in forno a 200° per 5 minuti.
Oliate la teglia e posizionate le fette di pane. Fate un buco al centro di ogni fetta con uno stampino.
Imburrate le fette di pane su un lato solo e giratele.
Posizionate le fette di pancetta sul pane formando una croce. Versateci le uova sopra.
Cospargete il sale, il pepe, il parmigiano e le foglie di timo fresco.
Fate cuocere a 200° per 15 minuti.
Quando sono pronte, cospargete il pepe e l’erba cipollina sulle fette di pane.
 
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3) Toast all'uovo: golosi, veloci e gustosi!

Pochi ingredienti e pochi minuti per realizzare una merenda piena di gusto!
 
INGREDIENTI
Uovo
Burro
Pan bauletto
Foglio da forno in silicone
Teglia
Sale e pepe
 
PREPARAZIONE
Mettete 12 fette di pane sulla teglia.
Schiacciate il centro di ogni fetta con un cucchiaio.
Spennellate il burro sui bordi delle fette di pane e aggiungete il sale e il pepe.
Versate un uovo al centro di ogni fetta.
Cospargete il formaggio grattugiato attorno ai bordi delle fette di pane.
Mettete in forno a 180° per 20 minuti.
 
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4) Uova cremose in padella: ecco come farle gustose e saporite in pochi passi!

Ecco come preparare delle gustose uova per tutta la famiglia! 

INGREDIENTI
200g di pancetta
1 cipolla media
Patate lesse
8 uova grandi
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe
200g di formaggio cheddar grattugiato
 
PREPARAZIONE
Cuocete la pancetta, la cipolla e le patate lesse fino a raggiungere la doratura.
Fate dei fori e riempiteli con le uova. Condite con il sale e il pepe.
Coprite con il coperchio fino alla cottura delle uova.
Distribuite il formaggio cheddar. Coprite di nuovo con il coperchio e cuocete finché non si scioglie il formaggio.

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