4 ricette per un pane fritto soffice e gustoso!

Name: 4 ricette per un pane fritto soffice e gustoso!
Uploaded: 2020-04-06T08:35:00Z
Duration: PT392.975S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 6 aprile 2020 alle ore 10:35

1) Pane alle patate ripieno di formaggio: si cuoce in padella ed è una vera delizia!

Facile, gustoso e saporito, ecco come preparare un pane delizioso in padella!

INGREDIENTI
500g di patate
1 uovo
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di sale
3/4 cucchiaini di pepe
1/2 mazzo di prezzemolo
240g di farina
10g di lievito in polvere
200g di formaggio

PREPARAZIONE
Bollite e schiacciate le patate.
Aggiungete alle patate l’olio vegetale, il sale, il pepe, il prezzemolo, l’uovo, la farina, il lievito in polvere e impastate.
Dividete l’impasto in 4 parti e stendeteli con le mani.
Posizionate 6 pezzi di formaggio e coprite con un altro strato d’impasto.
Tagliate le fette per ogni pezzo di formaggio e chiedetele bene.
Friggete il pane in padella.

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2) Pane fritto in padella: semplice, soffice e delizioso!

Non è il solito pane! Ecco come cuocere in padella dei quadrotti soffici e saporiti perfetti per accompagnare qualunque tipo di piatto!

INGREDIENTI
200ml di latte caldo;
2 uova;
200g di formaggio, grattugiato;
100g di prezzemolo, tritato;
50g di scalogno, affettato;
Sale, pepe, scaglie di peperoncino qb;
700g di farina;
2 cucchiaini di lievito in polvere.

PREPARAZIONE
Unite le uova con il sale, il pepe, il peperoncino e mescolate. Aggiungete il latte, lo scalogno, il prezzemolo, il formaggio, la farina e il lievito in polvere. Aggiungete la farina gradualmente e impastate.
Dividete l’impasto in 2 parti e stendetele con il matterello.
Tagliate ogni parte in 9 pezzi e friggeteli in padella con l’olio per circa 5 minuti per lato.

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3) Quadratini di pane: soffici, sfiziosi e facili da preparare!

Perfetti per accompagnare i salumi e molto simili agli gnocchi fritti, questi quadrotti di pane sono soffici e deliziosi e sono perfetti per un aperitivo saporito o come accompagnamento durante un pranzo o una cena speciale!

INGREDIENTI
400ml di Kefir
1 cucchiaino di sale
2 uova
70g di burro fuso
Un po 'di aneto verde e prezzemolo
600-650g di farina
10g di lievito in polvere

PREPARAZIONE
Mescolate il kefir con il sale e le uova. Aggiungete il lievito in polvere, il burro fuso, l’aneto, il prezzemolo, la farina gradualmente e impastate. Fate lievitare l’impasto.
Stendete l’impasto, aiutandovi con la farina, fino a raggiungere 1cm di spessore e tagliatelo in dei quadrati.
Friggete i quadrati nell'olio bollente finché non diventano dorati.

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4) Spiedini di pizza fritta alla verdure: l'idea sfiziosa che piacerà a tutti!

Gli spiedini di pizza fritta sono davvero unici e saporiti, ecco come prepararli:

INGREDIENTI
450g di farina
200ml di acqua
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
3 peperoni
200g di formaggio
Olio per friggere

PREPARAZIONE
Unite l’acqua con lo zucchero, il sale, il lievito, la farina, l’olio, l’uovo e impastate. Fate lievitare.
Tritate i peperoni e uniteli all’impasto. Stendetelo e ricavate dei dischi con un bicchiere.
Mettete un pezzo di formaggio su ogni disco e chiudete l’impasto in una palla.
Infilate 3 palle in ogni spiedino, copriteli con la tovaglia e lasciate riposare.
Friggete gli spiedini nell’olio bollente.

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