4 Ricette super veloci per delle mousse golose e fresche!

pubblicato il 24 aprile 2020 alle ore 10:50
1) Crema di caffè all'acqua: avrete bisogno di soli 3 ingredienti!

Una crema di caffè più veloce e facile non esiste! Si prepara in pochi minuti e può essere subito servita!
 
INGREDIENTI
80g caffè solubile
250ml acqua
200g zucchero
Facoltativo:
cacao
gocce di cioccolato
biscotti
 
PREPARAZIONE
1. Unite lo zucchero, l'acqua ben fredda e il caffè solubile.
2. Sbattete con le fruste per circa 5/10 minuti
3. Servite in dei bicchieri con una spolverata di cacao.
 
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2) Dalgona coffee: la ricetta del cappuccino sottosopra che sta spopolando sul web

Cremoso, veloce da preparare e pronto con soli 3 ingredienti! Sarà buono e goloso come il cappuccino del bar! 
 
INGREDIENTI
3 cucchiai di acqua calda
3 cucchiai di caffè solubile istantaneo
3 cucchiai di zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Unite in parti uguali caffè solubile, acqua e zucchero.
2. Sbattete con uno sbattitore o una frusta a mano per circa 3 minuti.
3. Versate la vostra cremina in una tazza con latte caldo o freddo.
4. Mischiate bene e gustate! 
 
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3) Mousse bicolore al cioccolato: avrete bisogno di solo 4 ingredienti!

Una crema soffice e spumosa da servire comodamente in bicchiere, che si prepara con solo 4 ingredienti e in meno di 20 minuti!
 
INGREDIENTI
400ml panna montata
250g mascarpone
2/3 cucchiai di cacao
crema di nocciole q.b
 
barrette al cioccolato (facoltative)
 
PREPARAZIONE
1. Montate la panna ben ferma, poi aggiungete il mascarpone.
2. Aggiungete la crema di nocciole e dividete il composto ottenuto in due parti.
3. Colorate maggiormente uno dei due composti con qualche cucchiaio di cacao.
4. Sbriciolate nelle creme anche delle barrette di cioccolato.
5. Assemblate il vostro dessert ponendo in un bicchiere uno strato per ogni mousse.
6. Conservate in frigo per un'ora.
7. Decorate con abbondante cacao.
 
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4) Mousse all'acqua di ceci: pronta in 5 minuti!

Avreste mai pensato di fare un dolce con l'acqua di ceci? Si monta proprio come gli albumi.
Avrete bisogno solo di 4 ingredienti, il risultato è estremamente goloso!
 
INGREDIENTI
200g cioccolato fondente
acqua di ceci
facoltativo:
succo di limone
1 cucchiaio di zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'acqua di ceci con qualche goccia di succo di limone.
2. Aggiungete lo zucchero e continuate a sbattere.
3. Intanto sciogliete il cioccolato fondente, poi unite poco alla volta l'acqua di ceci montata a neve.
4. Componete i vostri dessert alternando la mousse al cioccolato con le briciole di biscotti.
5. Ponete in frigo per 30 minuti.
6. Servite decorata con biscotti sbriciolati.
 
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5) Crema 0 calorie: si prepara in 3 minuti e con 3 ingredienti!

Perfetta per chi è a dieta, ma vuole comunque gustare una crema spumosa e deliziosa, questa ricetta è da provare
Basterà acqua, ghiaccio e orzo. Per ottenerla più cremosa, abbiamo aggiunto anche 1/2 cucchiaino di caffè solubile: il risultato è davvero goloso, ma un po' amaro essendo ad un bassissimo contenuto di calorie.
 
ALTERNATIVE
Potrete decidere di aggiungere del dolcificante o un po' di miele per tenere la calorie basse, o qualche cucchiaio di yogurt greco!
Per 2/3 porzioni:
 
INGREDIENTI
7 cubetti di ghiaccio
70 ml acqua ben fredda
2 cucchiai di orzo solubile
 
1/2 cucchiaino di caffè solubile (opzionale)

PREPARAZIONE
1. Ponete in un frullatore il ghiaccio, l'orzo e l'acqua.
2. Azionate per circa 5 minuti.
3. Servite con abbondante cacao amaro o dolce.
 
 
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