Patate fritte: il contorno croccante e gustoso

pubblicato il 5 novembre 2022 alle ore 10:35
Ingredienti: 
4 patate medie
30 g di farina 
Rosmarino q.b. 
Prezzemolo q.b. 
Sale q.b. 
 
Preparazione: 
1. Pela e lava le patate, poi tagliale a pezzi. 
2. In una pentola metti acqua e sale e immergi le patate. 
3. Portare a ebollizione. 
4. Sminuzza il rosmarino e il prezzemolo, mettili in una ciotola con la farina con il sale. 
5. Infarina bene le patate. 
6. Scalda bene l'olio e aggiungere le patate.
7. Friggile bene e girale di tanto in tanto fino a che si sono dorate. 
 
Fonte/Video: Flash Cook
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