Albero di Natale rustico: la ricetta dell'antipasto morbido e gustoso

pubblicato il 29 dicembre 2022 alle ore 12:09
Ingredienti:
510 gr di farina manitoba
150 ml di acqua
6 gr di lievito di birra secco
2 uova
100 gr di burro
35 gr di zucchero
10 gr di sale
semi di sesamo
uovo e latte per spennellare
olive nere q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima sciogli il lievito nell'acqua.
2. Poi versa il contenuto nella farina e aggiungi zucchero, burro e uova.
3. Unisci anche il sale e forma un panetto omogeneo.
4. Inseriscilo in una bowl e lascia lievitare per 2 ore.
5. Poi stendi l'impasto, forma le palline e farciscile.
6. Inserisci nello stampo e lascia lievitare per 1 ora.
7. Spennella con latte e uova sbattuti.
8. Aggiungi i semi di sesamo e inforna a 180° per 30 minuti.
 
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