Tartufini al cioccolato: la ricetta dei dolcetti facili e deliziosi

pubblicato il 29 dicembre 2022 alle ore 15:47
Ingredienti: 
250 g di panna fresca per dolci 
120 g di cioccolato fondente a pezzetti
120 g di cioccolato bianco a pezzetti
250 g di biscotti secchi 
 
- Per decorare:
Granella di pistacchi 
Cacao in polvere 
Zucchero a velo 
Granella di nocciole 
Codette di cioccolato 
 
Preparazione:
1. Trita i biscotti finemente finché non diventano una farina.
2. Scalda la panna in un pentolino fino al bollore. 
3. Dividila a metà. 
4. Nella prima metà unisci il cioccolato fondente, nell'altra quello bianco. 
5. Copri e lascia riposare per 5/7 minuti. 
6. Unisci a entrambi i composti i biscotti tritati e mescola per amalgamare bene.
7. Copri e lascia rassodare in frigo per una notte. 
8. Forma delle palline di impasto con le mani. 
9. Ricoprile con la decorazione che preferisci. 
 
Fonte/Video: Cucina Con Emilio 
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