Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta facile per un dessert super goloso

pubblicato il 5 gennaio 2023 alle ore 11:38
Ingredienti: 
- Per la crema al cioccolato:
200 g di cioccolato 
200 g di panna calda 
 
- Per la torta: 
380 g di biscotti secchi 
300 g di panna 
30 g di zucchero a velo 
Estratto di vaniglia q.b.
 
- Per decorare:
25 g di cioccolato 
25 g di panna calda
Panna montata
Granella di pistacchi
 
Preparazione: 
1. Versa il cioccolato tagliato a pezzi nella panna calda. 
2. Lascia agire per 1 minuto, poi mescola finché ottieni un composto omogeneo. 
3. Inizia a comporre il dessert in una tortiera rotonda disponendo i biscotti in cerchi concentrici e rivestendoli con la crema al cioccolato preparata prima. 
4. Metti in frigo a rassodare per 4 ore. 
5. In una ciotola unisci panna e zucchero a velo. Aggiungi anche l'estratto di vanilla e monta con le fruste elettriche. 
6. Usa questa crema per rivestire l'intera superficie della torta. 
7. Decora con un mix di cioccolato e panna calda. 
8. Aggiungi anche panna montata e granella di pistacchi. 
 
 
 
Fonte/Video: Lecker mit Sophie Mayer 
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