Torta di biscotti senza cottura: la ricetta del dolce facile e delizioso

pubblicato il 25 gennaio 2023 alle ore 12:16
Ingredienti: 
1 uovo 
Un pizzico di sale 
50 g di zucchero 
10 g di zucchero vanigliato 
20 g di farina 
20 g di amido di mais 
500 ml di latte 
60 g di burro 
300 g di biscotti secchi al cioccolato 
180 g di cioccolato al latte 
90 g di panna 
90 g di arachidi tritate
 
Preparazione:
1. In un pentolino unisci l'uovo, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, farina e amido. Mescola finché tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
2. Aggiungi il latte un po' alla volta.
3. Porta sul fuoco e riscalda il composto, mescolando continuamente, finché si addensa.
4. Aggiungi il burro tagliato a pezzi e fallo sciogliere. 
5. In una pirofila disponi i biscotti formando uno strato compatto e poi ricopri con la crema. Forma altri strati allo stesso modo. 
6. Sciogli il cioccolato tritato finemente nella panna calda. 
7. Aggiungi le arachidi. 
8. Usa questo composto per rivestire la torta. 
9. Fai rassodare in frigo prima di servire. 
 
Fonte/Video: Lecker mit Sophie Mayer
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