Torta di biscotti senza cottura: la ricetta del dolce facile e delizioso
pubblicato il 25 gennaio 2023 alle ore 12:16
Ingredienti:
1 uovo
Un pizzico di sale
50 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
20 g di farina
20 g di amido di mais
500 ml di latte
60 g di burro
300 g di biscotti secchi al cioccolato
180 g di cioccolato al latte
90 g di panna
90 g di arachidi tritate
Preparazione:
1. In un pentolino unisci l'uovo, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, farina e amido. Mescola finché tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
2. Aggiungi il latte un po' alla volta.
3. Porta sul fuoco e riscalda il composto, mescolando continuamente, finché si addensa.
4. Aggiungi il burro tagliato a pezzi e fallo sciogliere.
5. In una pirofila disponi i biscotti formando uno strato compatto e poi ricopri con la crema. Forma altri strati allo stesso modo.
6. Sciogli il cioccolato tritato finemente nella panna calda.
7. Aggiungi le arachidi.
8. Usa questo composto per rivestire la torta.
9. Fai rassodare in frigo prima di servire.
Fonte/Video: Lecker mit Sophie Mayer
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