Frittata di patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito

pubblicato il 1 febbraio 2023 alle ore 13:56
Ingredienti: 
1 cipolla
2 patate 
4 uova 
Salsiccia calabrese
Olio 
Sale 
 
Preparazione: 
1. In una padella fai soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili.
2. Grattugia le patate e immergile in una ciotola d'acqua per una decina di minuti. 
3. Strizzale e uniscile in una ciotola con uova e sale. 
4. Mescola con una forchetta per amalgamare. 
5. Aggiungi la salsiccia. 
6. Versa il composto sulle cipolle in padella. 
7. Cuoci 5 minuti per lato. 
 
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef 
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