Zeppole di San Giuseppe al forno: la ricetta gustosa e semplice

pubblicato il 5 marzo 2021 alle ore 10:48
Ingredienti:
5 uova
150 gr di farina
150 gr di acqua
100 gr di burro
1 pizzico di sale
crema pasticcera q.b.
amarene sciroppate q.b.
 
Preparazione:
1. In una pentola inserite burro e acqua, fate sciogliere.
2. Unite sale e farina, mescolate fino a far staccare l'impasto dalla pentola.
3. Lasciate raffreddare l'impasto e unite le uova (una alla volta).
4. Inserite l'impasto nella sac à poche e formate le zeppole sulla teglia.
5. Infornate a 200° per 20 minuti.
6. Farcite con crema e amarene.
 
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