3 ricette perfette per quando vai di fretta: ideali per una cena sfiziosa!

Amaretti: la ricetta per farli in casa con le mandorle pelate Gli amaretti sono dei piccoli biscotti alle mandorle facili e veloci da preparare. La ricetta originale appartiene alla pasticceria piemontese ma nel tempo questi dolcetti dalla forma tonda hanno conquistato molte regioni italiane e visto diverse varianti: regione che vai, amaretto che trovi! Possono essere più o meno amari in base alla quantità di mandorle utilizzate e prepararli è davvero semplicissimo: pochi ingredienti ed un pizzico di manualità bastano per portare in tavola questi biscotti perfetti da sgranocchiare per concludere una cena tra amici.

Lasagna broccoli e salsiccia: la ricetta del piatto della domenica ricco e goloso La lasagna con broccoli e salsiccia è un vero e proprio must della stagione invernale, una validissima alternativa bianca alla classica lasagna alla bolognese con il ragù. Si tratta di una preparazione piuttosto semplice in cui le sfoglie di pasta fresca – che potete preparare in casa oppure acquistare già pronte nel caso in cui andiate di fretta – vengono alternate a un ripieno dal gusto unico, sapido e al tempo stesso cremoso e avvolgente. La gratinatura finale in forno donerà alla pietanza un'irresistibile crosticina dorata in superficie. Ecco un piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o da preparare in occasione di una cena con ospiti, un'idea furba per far mangiare le odiate verdure anche ai vostri bimbi. Scoprite come prepararla seguendo passo passo la nostra ricetta.
Pancake gigante: la ricetta super golosa per chi ha poco tempo Il pancake gigante è l'idea perfetta per chi va di fretta e vuole preparande un'unica grande frittella americana da tagliare a spicchi. Nella nostra ricetta, il pancake gigante è reso ancora più goloso grazie a una deliziosa farcitura di nutella: una vera e propria torta pancake da gustare calda per la colazione o per merenda.

Mangiano gustose larve vive come fossero bocconcini 791 • di InCucina
Cos'è il langos, la pizza fritta ungherese: storia e ricetta dello street food dell'Est Paese che vai, street food che trovi: il langos è il tipico cibo da strada dell'Est Europa, in particolare di Ungheria, Romania, Repubblica Ceca, Slovacchia e Serbia con alcune incursioni nei mercatini di Vienna. La sua storia comincia con l'invasione in Europa da parte degli Ottomani. La ricetta originale è semplice ma gustosa.

Pasta e ceci alla romana: la ricetta del primo piatto che piace a tutti La pasta e ceci alla romana è un primo piatto facile, profumato e saporito. "Regione che vai, pasta e ceci che trovi" e anche in questo caso la regola non si smentisce: profumata con il rosmarino e insaporita dalle acciughe questa ricetta è molto facile da preparare e come tutti i piatti regionali si compone di pochi e poveri ingredienti.
Crema al limone: il dessert fresco per le sere d'estate! 57821 • di Cose Buone

Corea, il riso fritto si serve così 719 • di InCucina
Come riutilizzare l'acqua di cottura degli alimenti 7463 • di InCucina

Paella mista: la ricetta della tradizione catalana con carne e pesce La paella mista o alla catalana è un piatto tipico della tradizione culianaria spagnola. Le sue origini sono molto antiche e il suo nome deriva da "paellera", la pentola molto larga in cui viene cucinata. Regione che vai, paella che trovi: nel tempo questa ricetta si è diffusa in tutta la Spagna diversificandosi in vari modi.
Inserisce una cannuccia all'interno della fragola: il motivo vi tornerà molto utile a tavola 2482 • di Trucchi In Cucina

Funghi che passione: dove trovare i migliori in Italia presso le "stazioni di crescita" Autunno, tempo di funghi. Dalle Alpi agli Appennini è tutto un via vai di fungaioli che, armati di cestini e tesserini per l'autorizzazione della raccolta, si incamminano nei boschi. L'Italia è ricca di stazioni di crescita, zone vocate alla crescita dei funghi. Il porcino continua a essere il prodotto più ambito, ma sono tante le specie endemiche altrettanto gustose.
Come scegliere la carne al supermercato: consigli per comprare un prodotto buono e sicuro Nella fretta di ogni giorno abbiamo sempre meno tempo per fare la spesa, a cui spesso dedichiamo pochi minuti, passando di corsa da un reparto all’altro del supermercato. Ci sono alimenti a cui, però, dobbiamo prestare maggiore attenzione, prima di acquistarli e consumarli: uno su tutti è la carne. Quali sono gli elementi da valutare per scegliere una buona carne al supermercato? Scopriamoli insieme.

Pulire l'aglio senza sporcarsi le mani è possibile, ecco come 122041 • di InCucina
Colazioni dal mondo: i modi più famosi, assurdi e golosi di iniziare la giornata Paese che vai colazione che trovi: dalla classica english breakfast alla irresistibile colazione americana con muffin e pancakes, fino alle aringhe in agrodolce e alla carne di renna, ecco le 10 colazioni più famose, assurde e golose che caratterizzano l'inizio di una giornata tipo in giro per il mondo.

Come pulire le teglie del forno: i metodi naturali per togliere unto e incrostazioni Siamo abituati ad usarle senza pulirle a fondo per lunghi periodi: ma le teglie da forno si rovinano tanto in fretta quanto le altre pentole della vostra cucina. Ma come fare a sgrassarle e pulirle a fondo con metodi casalinghi e naturali? Ecco qualche consiglio per pulire le vostre teglie da unto e incrostazioni, facendole durare così più a lungo possibile.

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