Torta colomba: la ricetta veloce e golosa per Pasqua

pubblicato il 2 aprile 2021 alle ore 12:05
Ingredienti:
4 uova
160 gr zucchero
Succo di mezzo limone
80 m olio di semi
170 ml latte
500 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci
 
Ripieno a piacere (canditi, uvetta o gocce di cioccolato)
Mandorle e granella di zucchero
 
Preparazione:
1. Mescolate i tuorli con zucchero, succo di mezzo limone e olio.
2. Poi unite latte, farina e lievito.
3. Unite il ripieno che preferite.
4. Montate a neve gli albumi e integrateli all'impasto. 
5. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
 
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