Sformato di zucchine: il secondo piatto veloce e davvero saporito

pubblicato il 3 aprile 2021 alle ore 11:34
Ingredienti:
2 zucchine
Olio di oliva
Sale
Besciamella:
2 noci di burro
2 cucchiai di farina
1 e 1/2 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
Formaggio grattugiato
 
Procedimento:
1. Lavate e tagliate le zucchine.
2. Disponetele in una teglia e unite olio e sale.
3. Infornate a 180° per 20 minuti.
4. Besciamella: in una pentola sciogliete il burro e unite farina, latte e sale.
5. Versate la besciamella sulle zucchine e unite il formaggio.
6. Infornate per altri 20/25 minuti.
 
 
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