Torta di biscotti senza cottura: il dessert cremoso da provare

pubblicato il 10 maggio 2021 alle ore 12:55
Ingredienti:
Crema al cioccolato:
Biscotti 360 g
Uova 2 
Cacao in polvere 3 cucchiai
Amido di mais 2,5 cucchiai 
Zucchero vanigliato 10 g
Zucchero 50 g
Latte 500 ml
Burro 50 g
Crema bianca:
Amido di mais 2 cucchiai
Zucchero 40 g
Latte 400 ml
50 gr burro
Biscotti per base e bordi
 
Preparazione:
1. Disponete i biscotti sulla base e lungo i bordi dello stampo.
2. Crema al cioccolato: inserite tutti gli ingredienti (tranne il burro) in una pentola. Fate addensare e infine unite il burro e i biscotti sbriciolati.
3. Versate la crema nello stampo e livellate.
4. Crema bianca: inserite zucchero, amido e latte in una pentola. Fate addensare e unite il burro.
5. Versate la crema bianca sullo strato a cioccolato e mettete in frigo per 3-4 ore.
 
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