Ciambella alla siciliana: la ricetta del primo piatto ricco e squisito
pubblicato il 25 settembre 2021 alle ore 12:00
Ingredienti:
1,5 kg di Melanzane
750 ml Passata di pomodoro
250 g Pasta
300 g Salsiccia
200 g mozzarella
Qb Basilico
Qb Parmigiano
Qb sale pepe
Qb olio evo
Qb Cipolla
Qb farina
olio per friggere
Preparazione:
1. Tagliate le melanzane, infarinatele e friggetele in olio caldo.
2. Soffriggete la cipolla e poi unite la passata, fate cuocere per un'ora.
3. Sbriciolate e rosolate la salsiccia.
4. Cuocete la pasta e a metà cottura trasferitela in una ciotola.
5. Unite sugo, salsiccia, mozzarella, parmigiano, sale, pepe e basilico.
6. Assemblate la ciambella e infornate a 180°/200° per 20 minuti.
Fonte: Manu Food
https://www.youtube.com/watch?v=g98V0RbxlAQ&ab_channel=ManuFood
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
1548 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
104 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
227 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
133 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
484 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
294 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
247 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
493 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
697 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina