Torta salata arrotolata: la ricetta per averla morbida e golosa

pubblicato il 21 febbraio 2023 alle ore 12:33
Ingredienti: 
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 
400 g di formaggio spalmabile 
200 g di prosciutto cotto a cubetti 
80 g di formaggio grattugiato 
Sale e pepe q.b. 
1 uovo 
Semi di sesamo per decorare 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci formaggio spalmabile, prosciutto, formaggio grattugiato, sale e pepe. 
2. Taglia la sfoglia in 3 rettangoli e farcisci ognuno con il composto a base di formaggio e prosciutto. 
3. Chiudi ogni striscia di pasta sfoglia sigillando bene i bordi. 
4. Disponi le strisce su una teglia rivestita di carta forno in cerchi concentrici. 
5. Spennella con dell'uovo sbattuto e cospargi con il sesamo. 
6. Cuoci in forno a 200 gradi per 25 minuti. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
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